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鶏レバー

のレシピ おすすめ30選を紹介
2022.5.27
鶏レバー
鶏レバーのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 鶏レバーの甘辛煮
  • 日本酒に合う 鶏レバーの甘辛煮おつまみ
  • ごま油香る 鶏のしっとり塩レバー
  • くさみが少なく食べやすい!鶏のレバニラ
  • ごま油香るレバニラ炒め
  • こっくりレバーの赤ワイン煮
  • しっとりトロ旨 塩レバーのねぎポン酢
  • ワインと一緒に レバーパテ

黒酢でさっぱり 鶏レバー煮

4.7
28件の評価
鶏レバー、牛乳、生姜、酒、小ねぎ、黒酢、しょうゆ、砂糖、ごま油
黒酢でさっぱりと煮た鶏レバー煮はいかがですか。黒酢のほのかな酸味とまろやかさが鶏レバーの臭みを消してくれて、鶏レバーが苦手な方でも食べやすいレシピになっています。小ねぎをたっぷりとのせて、お召し上がりください。

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ホクホク ニンニクと鶏レバー煮

4.5
52件の評価
鶏レバー、ニンニク、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油、小ねぎ
鉄分豊富なレバーを食べたいけれど、どう料理していいか分からない、そんな方におすすめのメニューです。材料をすべて鍋の中に入れ、煮込むだけの簡単レシピ。甘辛く煮たニンニクはホクホクしていて美味しいですよ。

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トマトケチャップの鶏レバー煮

鶏レバー、ピーマン、生姜、ケチャップ、みりん、酒、しょうゆ、豆板醤、水、砂糖、牛乳
鶏レバーを食べたい時にぴったりな、トマトケチャップの鶏レバー煮です。トマトケチャップで味付けした鶏レバーは、とても食べやすいので鶏レバーが苦手な方にもおすすめな一品です。ぜひお試しください。

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鶏レバーのピリ辛オイスター炒め

4.3
20件の評価
鶏レバー、生姜、オイスターソース、酒、はちみつ、鷹の爪輪切り、ごま油
鶏レバーのピリ辛オイスター炒めの紹介です。おつまみにもごはんにもぴったりなおかずがフライパン1つで簡単にお家で作れちゃいます。お好みで玉ねぎやニラなどのお野菜を入れても美味しいので、色々アレンジして作ってみてくださいね!

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ワインに合う!鶏レバーのペースト

鶏レバー、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、サラダ油、赤ワイン、塩、生クリーム、にんじん、水、ブラックペッパー、有塩バター
一見難しそうで、お店でしか食べられないかと思いがちな鶏レバーペーストですが、フードプロセッサーを使えば、簡単におうちで作れます!ワインにとっても合いますので、時間のあるときに、ぜひ作ってみてください。

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