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レンコンつくねのレシピ
おすすめの11選を紹介
最終更新日 2024.11.7
レンコンつくねのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
シャキシャキ美味しい つくねのはさみ焼き
レンコン入り鶏つくねハンバーグ
レンコンチーズつくね
おおきな月見つくね
生姜香る 鶏つくねとレンコンの磯辺揚げ
シャキシャキ食感 鶏れんこん団子
お弁当に 花形れんこん梅つくね
さっぱり れんこんとひじきのつくね
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シャキシャキ美味しい つくねのはさみ焼き
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
633件の評価
鶏ひき肉、玉ねぎ、レンコン、塩、片栗粉、めんつゆ、みりん、ごま油、薄力粉、大葉
鶏ひき肉のつくねをレンコンではさんだレンコン焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのつくねと、シャキシャキのレンコンがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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レンコン入り鶏つくねハンバーグ
調理
30
分
費用目安
800
円
4.6
134件の評価
レンコン、すりおろし生姜、片栗粉、塩、大葉、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、糸唐辛子、鶏ひき肉、サラダ油
鶏つくねハンバーグにレンコンを入れる事でさっぱり仕上げますが、しっかりとタレを絡める事で満足感の高い一品です。ちょっと食べ過ぎた日でも鶏つくねとレンコンを混ぜ合わせる事で、罪悪感なく食べれちゃう一品です。
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レンコンチーズつくね
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
95件の評価
レンコン、鶏ひき肉、はんぺん、片栗粉、料理酒、オイスターソース、塩こしょう、しょうゆ、みりん、はちみつ、すりおろし生姜、大葉、ごま油、プロセスチーズ
はんぺんでふんわり食感、レンコンの優しい甘味が引き立つ、チーズ入りつくねです。甘辛い味付けのつくねは、ごはんが進むこと間違いなし!今晩の一品にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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おおきな月見つくね
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
52件の評価
鶏ひき肉、レンコン、大葉、料理酒、塩、黒こしょう、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、卵黄、白いりごま、小ねぎ、水菜、ミニトマト
食べ応え満点!おおきな月見つくねはいかがでしょうか。鶏ひき肉に大葉とレンコンを合わせて、つくねにしてみました。大葉の爽やかな風味とレンコンのシャキシャキとした食感がおいしい一品ですよ。卵黄を絡めてお召し上がりくださいね。
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生姜香る 鶏つくねとレンコンの磯辺揚げ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.4
27件の評価
レンコン、水、鶏ひき肉、生姜、片栗粉、料理酒、しょうゆ、天ぷら粉、青のり、揚げ油
鶏つくねをレンコンに挟んで磯辺揚げにしてみました。生姜がよく効いたつくねに、レンコンの歯応えと青のりの衣の風味がよく合います。お好みで塩をつけても美味しいですが、しっかりと味がついてますので、何もつけずにそのままでも美味しく頂けます。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
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