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金目鯛のレシピ
おすすめの19選を紹介
最終更新日 2024.2.21
「金目鯛」をおいしくいただく絶品レシピをご紹介します。ごはんに合う煮付けはもちろん、アクアパッツァやポワレなど、洋風の食卓にもぴったりのレシピもピックアップしています。ぜひおためしくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
切り身で簡単!基本の魚の煮付け
シンプル 金目鯛の煮付け
お祝いに!キンメダイの煮付け
めんつゆで簡単 金目鯛の煮付け
キンメダイのソテー 大葉ソース
金目鯛の干物と彩り野菜のグリル焼き
金目鯛の切り身で簡単煮付け
フライパンで簡単に作れる 金目鯛の煮付け
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金目鯛の干物と彩り野菜のグリル焼き
調理
60
分
費用目安
800
円
4.6
8件の評価
料理酒、オリーブオイル、まいたけ、ズッキーニ、玉ねぎ、赤パプリカ、ハーブソルト、黒こしょう、レモン、新じゃがいも、ローズマリー、黄パプリカ、キンメダイの干物
キンメダイの干物を、色鮮やかな野菜をたっぷり入れて、焼き上げました。キンメダイの旨味が野菜に染み込んで、味わい深い一品となってます。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。おもてなしやパーティーの一品としても便利です。是非お試しくださいね。
たべれぽ
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金目鯛の切り身で簡単煮付け
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
54件の評価
キンメダイ、長ねぎ、生姜、水、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖
今晩のおかずに、キンメダイの煮付けはいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりのキンメダイの切り身を、しょうゆで甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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フライパンで簡単に作れる 金目鯛の煮付け
調理
30
分
費用目安
1000
円
4.4
54件の評価
キンメダイ、長ねぎ、生姜、水、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖
今晩のおかずにキンメダイの煮付けはいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりのキンメダイは、しょうゆで甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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キンメダイのハニーマスタードソース
調理
30
分
費用目安
600
円
キンメダイ、塩こしょう、薄力粉、赤パプリカ、黄パプリカ、サラダ油、粒マスタード、はちみつ、マヨネーズ、生クリーム、イタリアンパセリ、スナップえんどう
今晩のおかずに、キンメダイのハニーマスタードソースはいかがでしょうか。旨味たっぷりで脂ののったキンメダイをソテーし、甘みのあるハニーマスタードソースをつけると、とてもおいしいですよ、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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金目鯛の干物と新生姜の混ぜ寿司
調理
30
分
費用目安
600
円
ごはん、寿司酢、新生姜の甘酢漬け、枝豆、サラダ油、のり、キンメダイの干物
旨味たっぷりのキンメダイの干物を使った、混ぜ寿司はいかがでしょうか。新生姜の甘酢漬けを加えることでシャキシャキ食感と程よい酸味が加わり、くせになるおいしさです。枝豆が入っているので彩りもきれいですよ。いつもとひと味違う混ぜ寿司をぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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