金目鯛のレシピ
おすすめの19選を紹介

今晩のおかずに、キンメダイの西京味噌焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりの脂がのったキンメダイに、甘味があり濃厚な白みそをつけて焼くと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

おもてなし料理にアクアパッツァはいかがでしょうか。鯛を使って和風に仕上げました。鯛の他にタラや鮭でもおいしくできますよ。また、お好みの野菜を入れてもレパートリーが広がります。フライパンひとつで作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずにキンメダイの漬け焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりの脂がのったキンメダイを、すだちが入っためんつゆに漬けて焼くと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

バジルとレモン汁の入ったソースでいただくキンメダイのポワレのご紹介です。キンメダイのうま味とバジルとレモン汁、ニンニクの香り豊かなソースがよく合いますよ。パンにもごはんにも合いますし、ワインにも合いますので、おもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

甘辛く煮付けたアカウオの身はふっくらとして、柔らかい舌触りです。 フライパンに調味料と一緒に入れて、煮詰めるだけで簡単に豪華な夜ごはんが出来上がります。甘辛い味付けで、白いご飯が進みます。 ぜひ、作ってみてください。