キノコ 作り置き

ご家庭で簡単に作れる常備菜、なめたけのレシピです。 作り方はとっても簡単！お鍋ひとつでことこと煮詰めるだけで出来ますよ。 ごはんやお豆腐にのせてもよし、料理に加えてもよしの万能な一品です。ぜひお試しください。

鶏もも肉のケチャップ炒めはいかがでしょうか。あともう一品欲しいときにとても便利なおかずです。甘酸っぱいケチャップベースの味つけでごはんが進みますよ。ぜひお試しくださいね。

鶏もも肉とたっぷりにんじんのきんぴら炒めはいかがでしょうか。鶏もも肉を使っているので、きんぴらごぼうとはひと味違った、食べ応えのあるおかずに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

エリンギとネギのオイスター炒めはいかがでしょうか。エリンギと長ねぎを、風味のいいごま油で炒め、コクのあるオイスターソースで味付けしました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの味付けですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

えのきの大量消費レシピ、なめたけを韓国風にアレンジしたレシピの紹介です。コチュジャンを使い、ピリッと辛く仕上げてみました。ごま油の香りがとても良く、ごはんが進む一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。