みつば サラダ

和食の定番、覚えておきたい基本メニューのひとつ、肉豆腐です。使用する調味料や手順はとってもシンプルです。コツをマスターすれば、誰でも簡単においしく作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

玉ねぎと鶏肉を卵でとじる親子丼を、もやしと厚揚げに代えてアレンジした節約レシピです。厚揚げを使っているのでボリュームもたっぷりです。丼として食べるのも美味しいですが、ビールのおつまみとしてもオススメです。ぜひお試しくださいね。

ジューシーな焼きナスと三つ葉を使った、さっぱり和風テイストのサラダです。和食のお肉料理やお魚料理のサイドメニューにオススメ、白いごはんによく合う味わいです。お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しください。

小松菜を生で食べたことはありますか。小松菜はアクやクセが少ない野菜なので生でも食べられます。カリカリのちりめんじゃことカシューナッツがいいアクセントとなり、生の小松菜にごま油ドレッシングがよく合います。食べる直前によく和えてお召し上がり下さい。

味付けしたひき肉を、だし巻き卵の中に混ぜ込みました。濃い目の味付けでごはんのおかずにも、おつまみにもピッタリの一品です。中に入った三つ葉がアクセントになり、飽きのこない味わいです。是非お試しください。