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米粉お菓子のレシピ
おすすめの21選を紹介

最終更新日 2023.12.15
米粉お菓子のレシピ おすすめの21選を紹介
米粉を使ったお菓子レシピはいかがでしょうか。サクサクとした食感がおいしいクックーや、もっちりとした食感に焼きあがるパウンドケーキやシフォンケーキなど、人気のレシピがたくさん。小麦粉を使うのに比べ、ふるう手間が少なこう簡単にできるのぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 米粉のサクサククッキー
  • 米粉のガトーショコラ
  • 米粉と豆乳のシフォン
  • 米粉のパウンドケーキ
  • 混ぜて焼くだけで簡単 米粉のチーズケーキ
  • 米粉で サクサクレモンクッキー
  • 米粉ときな粉のマフィン
  • 米粉ときな粉で優しい甘さのクッキー 

米粉で サクサクレモンクッキー

4.4
87件の評価
米粉、無塩バター、グラニュー糖、レモン
米粉で作るレモンクッキーのご紹介です。生地に米粉を使うことでサクサクとした食感に仕上がります。レモンはすりおろした皮としぼった果汁を入れることで、爽やかな香りと味に仕上がり、手が止まらないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
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米粉ときな粉のマフィン

4.3
93件の評価
米粉、きな粉、ベーキングパウダー、三温糖、サラダ油、牛乳、くるみ
きな粉の風味とくるみの食感が美味しい米粉のマフィンです。 米粉を使用しているので、もちもちで腹持ちもよくお腹がすいたときのおやつにピッタリです。 手順も少なく手軽にできるので是非、作ってみてくださいね。
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米粉ときな粉で優しい甘さのクッキー 

4.4
110件の評価
きな粉、米粉、きび砂糖、無調整豆乳、サラダ油
米粉ときな粉で作る優しい甘さのクッキーはいかがでしょうか。きび砂糖のコクのある甘さと、きな粉の風味がおいしいですよ。薄力粉を使用していないので、グルテンフリーのお菓子としても楽しめます。お茶にも、コーヒーにもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。
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くるみとレーズンの米粉スコーン

3.8
49件の評価
米粉、ベーキングパウダー、くるみ、レーズン、砂糖、サラダ油、牛乳
くるみとレーズンの米粉スコーンのご紹介です。香ばしいくるみと甘みのあるレーズンがマッチした、ティータイムのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、おやつやちょっと小腹が空いた時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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米粉のお豆腐スコーン

4.1
46件の評価
米粉、ベーキングパウダー、絹ごし豆腐、サラダ油、レモン汁、塩、はちみつ
米粉のお豆腐スコーンはいかがでしょうか。米粉に絹ごし豆腐を合わせた生地は、しっとりやわらかい仕上がりです。お好みで旬のフルーツやホイップクリーム、ジャムを添えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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