おでんのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.12.23

おでんのレシピおすすめの30選を紹介

寒い季節に食べたくなる、ほっこりおいしいおでんのレシピをご紹介します。顆粒和風だしや白だしで味つけするお手軽レシピのほか、洋風や冷やしおでんのレシピもピックアップしました。余ったおでんを活用できるアレンジレシピも必見ですよ！

※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています

目次
お手軽定番おでん
寒い日といえば！の、定番おでん
味がしみて美味しいシンプルおでん
オイスターソースで本格おでん
味噌おでん
白だしで作る野菜たっぷりおでん
お出汁が染みて美味しい！卵巾着煮
出汁からとる具沢山おでん

お手軽定番おでん

大根、ゆで卵、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、水、米、料理酒、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、砂糖、塩、結びこんぶ、結びしらたき

寒い日といえば！の、定番おでん

大根、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、水、顆粒和風だし、酒、薄口しょうゆ、ゆで卵、米、塩、熱湯、結びこんぶ、結びしらたき、きび砂糖、練りからし

味がしみて美味しいシンプルおでん

大根、米、厚揚げ、さつま揚げ、こんにゃく、ゆで卵、タコ、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、塩、練りからし、お湯

オイスターソースで本格おでん

厚揚げ、こんにゃく、はんぺん、ちくわぶ、大根、水、オイスターソース、顆粒和風だし、ゆで卵、塩、練りからし、お湯、焼きちくわ

味噌おでん

大根、米、水、こんにゃく、ちくわ、厚揚げ、ゆで卵、さつま揚げ、顆粒和風だし、八丁みそ、砂糖、料理酒

白だしで作る野菜たっぷりおでん

大根、ゆで卵、ミニトマト、ペコロス、さつまいも、焼きちくわ、水、白だし、料理酒

お出汁が染みて美味しい！卵巾着煮

油揚げ、卵、水、みりん、砂糖、熱湯、スパゲティ、顆粒和風だし、しょうゆ、かいわれ大根

出汁からとる具沢山おでん

水、昆布、かつお節、大根、ゆで卵、こんにゃく、厚揚げ、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、料理酒、お湯

さっぱり美味しい　冷やしおでん

トマト、オクラ、ちくわ、さつま揚げ、ゆで卵、昆布、かつお節、水、しょうゆ、みりん、酒、お湯、塩

ほっこり洋風おでん

はんぺん、カブ、じゃがいも、ウインナー、ミニトマト、キャベツ、水、ゆで卵、コンソメ顆粒、白ワイン、塩、黒こしょう、粒マスタード、薄切りハーフベーコン

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トマト丸ごと出汁からとるおでん

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ゴマの香りが美味しいおでん

大根、米、水、厚揚げ、鶏ひき肉、長ねぎ、白すりごま、みそ、ミニトマト、オクラ、白ねりごま、顆粒和風だし、しょうゆ、卵、塩

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