からすみ

甘エビとカラスミをふんだんに使ったとっても贅沢な一品です。白ワインにぴったりの味付けになっていますので、お酒がとっても進みますよ。お好みでカラスミの量は調節してみてくださいね。是非今晩のおつまみに作ってみてくださいね。

とっても簡単にお作りいただけるおつまみのご紹介です。クリームチーズチャンジャに少しアレンジを加えてちょっぴりリッチに仕上げてみました。からすみの量はお好みで調整してみてくださいね。ビールがついつい進む事間違いなしですよ。

カラスミをとっても贅沢に使ったチャーハンのご紹介です。カラスミの絶妙な塩気と、卵と一緒に入れる事でぱらぱらに仕上がったご飯がベストマッチしてやみつきになりますよ。特別な日の一品に、是非作ってみてくださいね。

カラスミとホタテのカルパッチョのご紹介です。やわらかく旨味たっぷりのホタテ貝柱と、塩味があるカラスミがとてもよく合い、副菜や、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

カラスミを使ったちょっぴり贅沢な粉ふきいもです。粉ふきいもを作って混ぜるだけなので、とっても簡単にお作りいただけますよ。お酒もどんどん進む一品なのでカラスミが手に入った時などに、是非作ってみてくださいね。