からすみ

鶏肉と野菜の簡単炒め物です。カラスミを加えることで旨みがプラスされ、シンプルな味付けでも十分においしくなりますよ。普段の食事にはもちろん、おもてなし料理としてもおすすめですよ。簡単ですので、ぜひ一度お試しください。

そのまま食べてももちろん美味しい高級食材のからすみを、なんと贅沢にポテトサラダにしちゃいました！ マヨネーズは使わず、からすみの旨味を引き出した味付けにしています。 ちょっと豪華なおかずやおつまみにいかがでしょうか？

そのまま食べてももちろん美味しいからすみなのですが、あえて贅沢な使い方をしてみました！ 旨味と塩気の強いからすみがごはんと合わないわけがありません！ バターでコクを出したらあとはシンプルな材料で、ぜひ試してみてください。

高級食材のカラスミを使った、贅沢なクリームリゾットのレシピです。 お酒のおつまみとして食べられているカラスミですが、リゾットにしてもとっても美味しいです。 大人の味で白ワインや日本酒にも良く合いますよ。

からすみのペペロンチーノパスタのご紹介です。からすみは塩気が効いた旨味たっぷりの食材なので、シンプルな材料でおいしい一品になりますよ。ニンニクの香りとからすみがよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。