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白身魚のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.3.12
白身魚のレシピ おすすめの30選を紹介
こどもから大人まで、みんなでおいしく食べられる「白身魚」を使った人気レシピをご紹介します。ちょっとおしゃれなムニエルや、たっぷりきのこを入れたあんかけと一緒に食べるレシピなど、さまざまなアレンジで楽しめますよ。ぜひ献立作りの参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • たっぷりきのこあんかけで白身魚のソテー
  • タラとあさりでアクアパッツァ風
  • 白身魚の簡単彩りアクアパッツァ!
  • 白身魚と長ねぎのポワレ
  • バターの風味抜群!タラのムニエル
  • 白身魚のホイル包み焼き
  • 白身魚のフライ タルタルソース添え
  • セージ香る白身魚の白ワイン煮込み

白身魚のホイル包み焼き

4.4
78件の評価
しめじ、プチトマト、オクラ、白ワイン、醤油、玉ねぎ、ハーブ入りソルト、こしょう、タラ、有塩バター
鱈と野菜の香りがアルミホイルの中でしっかり閉じ込められ、開けた瞬間にふわっと広がり美味しくお召し上がりいただけます。熱々の鱈は身がふっくらとしていて、バター醤油の味付けにとても合います。とても簡単で上品な一品なので、ぜひお試しください。
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白身魚のフライ タルタルソース添え

4.5
119件の評価
タラ、塩こしょう、キャベツ、玉ねぎ、塩、ピクルス、マヨネーズ、ゆで卵、はちみつ、卵、薄力粉、パン粉、揚げ油、白こしょう
白身魚のフライのご紹介です。シンプルな白身魚のフライに、タルタルソースがよく合います。ごはんのおかずにはもちろん、サンドイッチにアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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セージ香る白身魚の白ワイン煮込み

4.5
36件の評価
白ワイン、ニンニク、ミニトマト、玉ねぎ、セージ、塩、水、オリーブオイル、パセリ、コンソメ顆粒、タラ
セージと白ワインで白身魚の旨味を引き出した一品はいかがでしょうか。セージと白ワインで魚の臭みを消し、風味と旨味を引き出します。簡単でフライパン一つででき、玉ねぎやミニトマトも入り、見た目も華やかな簡単魚料理です。
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白身魚のカレーフリッター

4.6
60件の評価
タラ、塩こしょう、薄力粉、ベーキングパウダー、カレー粉、塩、片栗粉、オリーブオイル、水
ぷりぷりっとした白身魚を、からりとフリッターに。しかも今回は、カレー味にアレンジしてみました! 外はサクサク、中はジューシーで美味しいですよ。 じゃがいもも一緒にあげてカレーフィッシュ&チップスにしても◎
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おもてなしにぴったり 白身魚のピカタ レモンバターソース

4.7
38件の評価
タラ、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、サラダ油、水、塩、明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ、レモン汁、水溶き片栗粉、レモン、パセリ、ベビーリーフ、プチトマト
柔らかい身のタラとカリッと厚付きの衣が美味しいピカタ。さっぱりとしたレモンの風味とバターの味わいが奥深いレモンバターソース。ふたつを掛け合わせたおもてなしレシピの紹介です。今回は「明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ」を使用してソースを作ります。バターよりもヘルシーに仕上がりますし、レモンの香りを邪魔しないコクのある味わいなのでぴったりのソースです。ぜひお試しくださいね。
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