食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

豚肉豆板醤のレシピ
おすすめの8選を紹介

豚肉豆板醤のレシピ おすすめの8選を紹介
豚肉豆板醤のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ピリ辛!ナスのみそ炒め
  • なすと豚肉のピリ辛炒め
  • 豚肉とセロリの豆板醤炒め
  • 揚げ豚の豆板醤ソースがけ
  • キャベツと豚肉でホイコーロー焼きそば
  • 香り豊か!豚肉と切り干し大根の大葉和え
  • 豚バラ肉とキノコのゆず豆板醤焼き
  • ガッツリ!豚バラピリ辛丼

ピリ辛!ナスのみそ炒め

4.4
988件の評価
ピーマン、ごま油、豆板醤、みりん、めんつゆ、みそ、ナス
ごはんにピッタリな、ピリ辛ナスみそ炒めはいかがでしょうか。豆板醤を入れると、ピリッと辛みが出て、お箸が進む味つけです。ごはんのおかずとしても良いですが、お酒のおつまみとしても抜群なので、ぜひ作ってみてくださいね。

なすと豚肉のピリ辛炒め

4.4
134件の評価
ピーマン、赤パプリカ、サラダ油、酒、砂糖、豆板醤、ごま油、塩こしょう、なす、豚こま切れ、しょうゆ、すりおろしニンニク
豚肉になす、ピーマン、赤パプリカを合わせた、彩りがきれいな野菜たっぷりの炒めものです。調味料を先に合わせておくことでスピーディーに作れます。とてもご飯にあうおかずなので、ごはんにかけて丼ものにしても美味しいですよ。ぜひお試しください!

豚肉とセロリの豆板醤炒め

4.4
35件の評価
豚こま切れ肉、塩こしょう、片栗粉、セロリ、豆板醤、オイスターソース、しょうゆ、すりおろしニンニク、サラダ油
豚肉とセロリの炒め物のご紹介です。さっぱりと爽やかなセロリは、さっと炒め物にするとシャキシャキの食感が楽しめます。豚肉との相性もよく、ピリ辛の味つけがごはんの進むおかずになります。ぜひ作ってみてくださいね。

揚げ豚の豆板醤ソースがけ

4.6
15件の評価
塩こしょう、片栗粉、キュウリ、砂糖、豆板醤、酢、ごま油、青ねぎ、豚もも薄切り肉、しょうゆ、生姜、揚げ油
ピリ辛味の豆板醤ソースが、香ばしい揚げ豚と相性バツグン!生姜や酢、きゅうりの風味で、さっぱりと食べられるメニューです。ボリュームはあるのに重たくない一品、ご飯のおかずにもおつまみにもオススメですよ。ぜひ、お試しくださいね。

キャベツと豚肉でホイコーロー焼きそば

4.6
21件の評価
キャベツ、ピーマン、酒、しょうゆ、片栗粉、ごま油、甜麺醤、砂糖、豆板醤、水、すりおろしニンニク、麺、鶏ガラスープの素、豚肉、糸唐辛子
ホイコーローの焼きそばを作ってみたいと思い考えました!野菜は、他の野菜を足してもいいですし、お肉も豚バラ肉や豚ロース肉などでも大丈夫です!脂身がある肉の方が味にコクが出るのでオススメです!ホイコーローと焼きそばの相性がよく、美味しいですよ!

香り豊か!豚肉と切り干し大根の大葉和え

4.7
8件の評価
豚バラ肉、大葉、切り干し大根、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、白ごま、砂糖、酢、豆板醤
豚バラ肉と切り干し大根を使って簡単にできる和え物レシピです。切り干し大根の食感と豚肉が合い、更に大葉を加えると香りも良く食欲をそそります。豆板醤は、お好みですがピリ辛で美味しいので是非入れてください!

豚バラ肉とキノコのゆず豆板醤焼き

豚バラ肉、しめじ、エリンギ、舞茸、桜エビ、豆板醤、甜麺醤、醤油、すりおろしニンニク、オリーブオイル、かぼす
タレと材料を絡めて焼くだけのご飯のおかず、お酒のおつまみにもなる一品です。豆板醤のピリ辛さと甜麺醤のコクのある甘さで箸が止まらないです。仕上げにゆずを絞っているので後味がくどくなくさわやかでさっぱりです。

ガッツリ!豚バラピリ辛丼

4.6
18件の評価
豚バラ肉、醤油、みりん、酒、豆板醤、コチュジャン、オイスターソース、ごはん、スプラウト、白ごま、サラダ油
がっつり食べたいときに簡単ですぐ作れます。豚バラ肉を使用しているのでとっても柔らかくて、ピリ辛のタレがご飯に絡んで相性ばっちりです。お好みの野菜と一緒に焼けばボリュームたっぷりです。ぜひお試しくださいね。