松茸

秋のお楽しみ松茸ごはんのレシピです。 香りの良い松茸をお出汁の効いたしょうゆベースで炊き込みます。 意外と知られていない松茸の下ごしらえは簡単にできますよ。 松茸の贅沢な味と香りをたっぷりとお楽しみください。

まるで松茸ごはんを食べているような味わいのエリンギ炊き込みご飯のご紹介です。エリンギの食感が松茸とそっくりで、だまされてしまうおいしさですよ。味のポイントは、松茸風味のお吸いものの素です。ぜひ一度お試しくださいね。

松茸の香りがたまらない一品です。ホイルで蒸し焼きにすれば松茸の香りを最大限楽しめますよ。しっとり焼いた松茸の食感は他にはない美味しさです。焼きすぎに注意して、食感を楽しんでくださいね。簡単なのでぜひ作ってみてください。

たまにはちょっと贅沢な、松茸のお吸い物はいかがですか。あっさりとしたお出汁の中に、ふわっと香る松茸独特の香りが、なんとも言えぬ美味しさですよ。やわらかな絹ごし豆腐と三つ葉の香りも、いいアクセントになっています。ぜひお試しください。

松茸ごはんのレシピです。 松茸と調味料を炊飯器に入れて炊く炊き込みごはんは松茸がしっとりと柔らかく仕上がりますが、このレシピは松茸を調味料と軽く煮て、香りのついた煮汁とご飯を炊いて、混ぜ合わせる調理法で松茸のシャキシャキ感を楽しめます。