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酒粕を使ったレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.4.24
「酒粕」を使ったレシピをご紹介します。食卓のおかずにもぴったりの粕漬けや粕汁から、チーズケーキやパウンドケーキなどのスイーツにアレンジしたレシピもご紹介しています。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
あったまる!鮭と大根の酒粕汁
酒粕パウンドケーキ
鶏肉の酒粕漬け焼き
酒粕入り 豚汁
濃厚 酒粕のパンナコッタ
田舎味 粕汁
水切りヨーグルトと酒粕でベイクドチーズケーキ風
おうちで簡単 酒粕で甘酒の作り方
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田舎味 粕汁
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
60件の評価
にんじん、大根、ゴボウ、豚ロース肉、油揚げ、酒粕、塩、醤油、だし汁
寒さも感じ出し、ごはんが美味しい時期にぴったりの一品です。酒粕のふわっとした香りと甘さがたまらない一品です。豚肉ではなく、鮭をいれても美味しく出来上がります! 大根もしっかり火を通してあげると、味がどんどん染み込んで美味しいですよ!
たべれぽ
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水切りヨーグルトと酒粕でベイクドチーズケーキ風
調理
190
分
費用目安
500
円
無糖ヨーグルト、酒粕、薄力粉、ビスケット、溶かしバター、はちみつ、溶き卵
水切りヨーグルトと酒粕で簡単にできるベイクドチーズケーキ風の紹介です。水切りヨーグルトと酒粕がまるでチーズのような味わいになり、やみつきになる一品です。おやつやデザートなどにぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
たべれぽ
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おうちで簡単 酒粕で甘酒の作り方
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
125件の評価
お湯、酒粕、砂糖
おうちで簡単に出来る、酒粕から作る甘酒のご紹介です。飲むと体がとてもあたたまりますよ。暑い日には冷たくして飲むのもおすすめです。生姜やスパイスなどを入れてアレンジしていただくのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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酒粕と豆乳で 大人味の手作り甘酒
調理
40
分
費用目安
100
円
酒粕、砂糖、調製豆乳、生姜、水
生姜の風味を効かせた、酒粕と豆乳を使った甘酒のご紹介です。豆乳を組み合わせるとことで、まろやかでクリーミーに仕上がります。いつもとはひと味違った味わいになりますよ。とても簡単なので、是非試してみてくださいね。
たべれぽ
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香り引き立つ 酒粕まんじゅう
調理
30
分
費用目安
300
円
こしあん、薄力粉、ベーキングパウダー、酒粕、料理酒、砂糖、お湯
酒粕まんじゅうのご紹介です。酒粕の風味が効いた生地に、こしあんの甘味がよく合います。普段のおやつはもちろん、おもてなしの際にも便利な一品です。どこか懐かしい素朴な味わいの酒粕まんじゅうを、ぜひご家庭でお試しくださいね。
たべれぽ
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