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冷やし蕎麦のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.6.21
冷やし蕎麦のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
タレから作る 基本の冷やし中華
お肉たっぷり 肉汁うどん
ごまドレッシングで 冷やし担々つけ麺
簡単 冷やし豆乳担々うどん
ごま油と明太子の冷たいうどん
ごまだれ冷しゃぶうどん
隠しチーズが味の決め手 明太マヨの冷製うどん
簡単 冷やし納豆うどん
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シャキシャキレタスが美味しい!サラダうどん
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
116件の評価
うどん、レタス、トマト、めんつゆ、マヨネーズ、お湯、かつお節、きざみのり
シャキシャキのレタスが美味しいサラダうどんはいかがでしょうか。 冷やしたモチモチのうどんと野菜、マヨネーズの相性が抜群で、サッパリしているので食欲のないときにもぴったりです。 よく混ぜてお召し上がりくださいね。
たべれぽ
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札幌名物!ラーメンサラダ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
108件の評価
中華麺、レタス、ミニトマト、すりごま、マヨネーズ、砂糖、酢、めんつゆ(2倍濃縮)、ゆで卵、お湯
札幌の居酒屋では定番のラーメンサラダをご自宅で簡単にお作りいただけるレシピです。上に乗せる野菜はアレンジが効くのでいろいろ試してみてくださいね。とっても簡単なので一人分のお昼ご飯にもぴったりです。夏の暑い日にもぴったりです。
たべれぽ
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おそばで簡単 油そば
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
48件の評価
ごま油、しょうゆ、オイスターソース、卵黄、食べるラー油、小ねぎ、そば、お湯
和えるだけでとっても簡単にお作りいただける、簡単お蕎麦のご紹介です。本来は中華麺で作る油そばですが、お蕎麦でアレンジしてもとても美味しいですよ。時間が無い時などにもぴったりなので、是非作ってみて下さいね。
たべれぽ
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豚こま肉の冷やし肉そば
調理
20
分
費用目安
300
円
4.1
26件の評価
そば、お湯、豚こま切れ肉、しょうゆ、酒、砂糖、めんつゆ、水、卵黄、サラダ油、長ねぎ、のり、氷水
簡単に出来る冷やし肉そばを作りました。 甘じょっぱく炒めた豚こま切れ肉をそばと一緒に食べると美味しくてどんどん箸が進みますよ。卵をかけたかけつゆだけでも美味しいですがお好みでごま油を少しかけると更に美味しくなるのオススメです。 簡単なので、是非作ってみてください。
たべれぽ
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とろろと甘辛肉の冷やしそば
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
48件の評価
ゆでそば、牛こま切れ肉、しょうゆ、砂糖、めんつゆ、水、かいわれ大根、冷水、長芋
とろろと甘辛肉の冷やしそばはいかがですか。甘辛く味付けした牛こま切れ肉とねばりのある長芋が、そばに絡んでとっても美味しいですよ。よく冷やした冷たいつゆで、さっぱりとそばが食べられます。ぜひ作ってみて下さい。
たべれぽ
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