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鶏ひき肉を使ったレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2024.2.27
鶏ひき肉を使ったレシピ おすすめの35選を紹介
「鶏ひき肉」を使ったレシピをピックアップしました。ごはんのお供にぴったりのそぼろや、おつまみにもおすすめのつくね、
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • シャキシャキ美味しい つくねのはさみ焼き
  • 優しい味わい!大根のそぼろ煮
  • サッパリ!鶏ひき肉の大葉チーズ焼き
  • 冬瓜の鶏ひき肉あんかけ
  • 鶏団子の生姜スープ
  • たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼
  • シャキシャキ食感が楽しい 簡単つくね
  • みんな大好き チキンナゲット

たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼

4.5
1343件の評価
ナス、鶏ひき肉、長ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、ごま油、白いりごま、豆板醤、水溶き片栗粉、糸唐辛子、ごはん、みりん、小ねぎ、料理酒
ナスをたっぷり使った味噌炒め丼です。味噌とナスが、ごはんにぴったりの味つけで、あっという間にペロリと食べられますよ。お豆腐にのせれば、ビールのおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
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シャキシャキ食感が楽しい 簡単つくね

4.6
489件の評価
鶏ひき肉、レンコン、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、塩こしょう、酒
レンコンのシャキシャキとした食感がおいしい簡単なつくねのご紹介します。れんこんを粗みじん切りにすることで、レンコンの食感を存分に活かすことができますよ。甘辛いタレを絡めてお召し上がりください。少ない材料で手軽に作れるので、おかずにもおつまみにもオススメです。
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みんな大好き チキンナゲット

4.6
519件の評価
鶏ひき肉、木綿豆腐、鶏ガラスープの素、片栗粉、白こしょう、薄力粉、マヨネーズ、水、揚げ油、ケチャップ、サニーレタス、ミニトマト、レモン
お子様から大人の方までみんな大好きな、チキンナゲットを手作りしてみてはいかがでしょうか。木綿豆腐を入れることで、外はサクサク、中はふんわりと仕上がりますよ。小腹がすいたときのおやつにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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夜食にあっさり塩マーボー豆腐

4.6
1136件の評価
絹ごし豆腐、鶏ひき肉、長ねぎ、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ、塩こしょう
お腹が空いて何か食べたい、そんな夜に、こちらの塩マーボー豆腐はいかがでしょうか。たっぷりのお豆腐と、お肉は鶏ひき肉を使い、さらに塩味に仕上げていますので、あっさりとした味わいになっています。夜食にぴったりの味付けですよ。
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鶏団子と白ねぎのあったか鍋

4.6
737件の評価
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、塩、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、酒、砂糖、七味唐辛子、水菜、絹ごし豆腐、ポン酢、溶き卵
鶏団子の旨味とたっぷりのねぎの甘みが溶け出した鍋が絶品です。柔らかく仕上げた鶏団子は何個でも食べたくなる美味しさです。 残ったスープにめんつゆを足して、うどんを入れたらお鍋のシメに早変わり。最後まで美味しくいただける鍋をぜひお家で作ってみてください。
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