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つくりおきシリーズ
夏の旬野菜
おすすめの24選を紹介
最終更新日 2021.10.15
夏の旬野菜を使った
毎日の食卓を助けるつくりおきレシピ
目次
手が止まらない!ズッキーニのやみつきナムル
豚こま肉と彩り野菜の黒酢炒め
茄子の肉みそ炒め
鶏肉とパプリカのエスニック炒め
牛肉と彩り野菜のしょうゆ炒め
豚バラ肉とピーマンの味噌バター炒め
常備菜 ピーマンとちりめんじゃこのおかか山椒炒め
ナスとごぼうの甘辛味噌炒め
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豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
2521件の評価
ナス、しめじ、豚こま切れ肉、オイスターソース、ごま油、しょうゆ、砂糖、塩、黒こしょう、片栗粉、白いりごま
ナス、しめじ、豚こま切れ肉をオイスターソースで炒めた簡単レシピです。オイスターソースをベースにしたあまじょっぱい味付けと、香ばしいごまの香りで、ごはんのお供にもぴったりです。今晩のおかずにぜひ作ってみてはいかがでしょうか?
たべれぽ
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豚バラ肉とししとうのカレー醤油炒め
調理
15
分
費用目安
500
円
4.4
48件の評価
ししとう、片栗粉、料理酒、塩、塩こしょう、豚バラ肉、カレー粉、しょうゆ、オリーブオイル、砂糖
旨味たっぷりの豚バラ肉とほろ苦いししとうにカレーの風味がよく合い、ご飯にぴったりのおかずです。カレーの風味が食欲をそそり、お酒のおつまみにも最適ですよ。お手軽にできますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。
たべれぽ
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万能おかず なすの味噌バター
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
636件の評価
ナス、みそ、砂糖、料理酒、有塩バター
お手軽レシピのなすの味噌バターの紹介です。バターで焼きつけたなすに、甘みそのタレがよく絡み、ごはんのおかずにもってこいの味わいになっています。仕上げにバターを追加することで風味も一段とアップします。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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にんじんとピーマンのじゃこきんぴら風炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.3
88件の評価
にんじん、めんつゆ、ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、顆粒和風だし、鷹の爪輪切り
にんじんとピーマンを使った彩りが良いきんぴら風の炒め物のご紹介です。食感の良いにんじんとピーマンに、ちりめんじゃことごま油の風味が香る一品です。お家にある調味料で簡単にできるので、あと一品欲しい時や忙しい時にもおすすめですよ。
たべれぽ
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ポリポリ食感 きゅうりの佃煮
調理
30
分
費用目安
200
円
4.5
1292件の評価
きゅうり、塩、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、鷹の爪輪切り、生姜、ごはん
ごはんを食べる箸が止まらなくなるかも!?しょっぱい味が癖になる、ポリポリ食感きゅうりの佃煮です。簡単に作れる上に、食べ方はお好みで無限大に広がります。大量のきゅうりの消費にもオススメですよ。ぜひ作ってみて下さいね。
たべれぽ
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