いり豆腐のレシピ
おすすめの8選を紹介

豆腐だけでご飯がすすむおかずの出来上がり！ 人気の高い甘辛味で、ぷちぷちとしたゴマの食感と風味でより食欲がそそられます。 お財布にも優しく、手軽に一品作りたいときに重宝するレシピです。 ゴマたっぷりでお召し上がり下さい。

擬製豆腐（ぎせいどうふ　ぎせいとうふ　義性豆腐　義省豆腐）は豆腐料理の一つで、裏ごしあるいは細かく崩した豆腐に他の材料や調味料を混ぜ、整形加熱した料理。地方によっては、ぎせ豆腐、ぎせ焼きなどと呼ぶ例もあります。

食欲がないときでもさらっと飲めて栄養豊富なアボカドと豆腐のスープです。温かくても冷たくしても美味しく召し上がれますので、体調やお好みに合わせて作ってみてくださいね。ベーコンやソーセージを加えればボリュームのあるひと皿になりますよ。お好みでパンを添えても美味しいです。

お肉がなくても豆腐1丁と冷蔵庫の残り野菜で食べ応えのあるメインディッシュが完成！身近な調味料を使ったお手軽トマト ソースで、豆腐よりもお肉派のお子様も食べやすい味わいにしました。白いご飯にもパンにもあるメニューです、ぜひお試しください。

お肉の代わりに高野豆腐を使いました！お肉で作るよりも低コストでボリューム感たっぷりに仕上がります。バターをサラダ油で代用すればベジタリアンの方でも美味しく楽しめますよ。ぜひ、お試しくださいね。