イカじゃがいも

ささっと簡単に作れるのにおしゃれなスペインバル風料理に早変わり！ オリーブオイルに食材の旨みが染みだし、そのオイルをまとったじゃがいもがこれまた絶品です！ 味付けは塩こしょうだけでも十分調います。 少し濃い味付けして、バゲットに合わせたりパスタソースにするのもおすすめです。

イカと新じゃがいもの煮物のご紹介です。昆布とかつお節の合わせ出汁を取り、丁寧に作る煮物です。ホクホクの新じゃがいもに、出汁とイカの旨味が染み込み、ごはんの進む味わいです。新じゃがいものおいしい季節に、ぜひお試しくださいね。

イカとじゃがいもを甘辛く煮た優しい味に、唐辛子がアクセントになって食欲をそそります。イカとじゃがいもは相性が良く、お酒のおつまみにもオススメです。辛いものが苦手な方はは唐辛子の量を調節して、お好みの辛さに調整してください。

イカとじゃがいもの味噌バター煮のご紹介です。イカの歯ごたえとじゃがいもの食感が、コクのある味噌バターとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。

いかわたを存分に活用して、美味しく味わえるジャガバター炒めのご紹介です。夕食のメニューとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもお作りいただけます。いかわたを使った料理を作ったことない方もぜひお試しください！