ボンゴレビアンコ

余りがちな水菜をボンゴレに入れれば、かさましもできる上に水菜の食感も出て満足感のある一品に仕上がります。あさりの出汁がたくさん出るので風味が増し、たっぷりの水菜と食べる事でさっぱりとした後味になります。ぜひお試しください！

ボンゴレロッソのご紹介です。アサリの旨みがたっぷりのトマトソースがスパゲティに絡み、クセになる一品です。みじん切りにしたニンニクを先に炒めることで、香り高く仕上がりますよ。ランチやワインのお供に、ぜひお試しください。

たっぷりのしめじとアサリを使ったパスタのご紹介です。白ワインで酒蒸しにすることでアサリのだし汁がたっぷりと出て、風味よく仕上がっています。最後にしょうゆを加え、少し和風な雰囲気に仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

あさりのボンゴレビアンコを、水煮缶を使って簡単に作ります。 あさりは砂抜きの必要がありますが、缶を使えばその手間がないので、時間がない時や早く作りたい時にさっとすぐに出来上がるのが嬉しいですね。 ぜひお試しください。

春キャベツの甘みと、あさりの旨味がたっぷり！春キャベツのボンゴレのレシピです。パスタの定番ボンゴレに、葉が柔らかく、火を通すと甘みが増す春キャベツをたっぷり入れました。ニンニクも効いていて、食欲をそそる一品です。