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ブロッコリーのレシピ
おすすめの32選を紹介
最終更新日 2024.2.21
さまざまな献立で大活躍!ブロッコリーを使ったレシピをご紹介します。サラダや和え物といった副菜レシピから、グラタンやパスタ、炒め物などボリュームのある一品までバリエーション豊かにピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
アボカドとブロッコリーのゴロゴロたまごサラダ
エビとブロッコリーのオイマヨ炒め
ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め
ブロッコリーとウインナーの簡単炒め
ブロッコリーと卵とエビのごろごろサラダ
ブロッコリーとさつまいものゴロゴロ炒め
アツアツふわふわ豆腐グラタン
節約副菜 ブロッコリーとキャベツのごま和え
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ブロッコリーとさつまいものゴロゴロ炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
453件の評価
さつまいも、水、ブロッコリー、塩こしょう、めんつゆ、砂糖、サラダ油、ブロックベーコン
角切りにしたさつまいもと、ベーコン、ブロッコリーを炒め合わせ、甘塩っぱく味付けしました。さつまいもとブロッコリーは、電子レンジで加熱することで、調理時間の短縮にもなりますよ。おいしいので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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アツアツふわふわ豆腐グラタン
調理
30
分
費用目安
200
円
4.2
572件の評価
ブロッコリー、卵、マヨネーズ、コンソメ顆粒、塩、絹ごし豆腐、お湯、ピザ用チーズ
優しい味わいのふわふわ豆腐グラタンはいかがでしょうか。豆腐に卵やマヨネーズを加えているので、コクのある仕上がりですよ。お好みでベーコンやソーセージなどを加えると、食べ応えが増します。お好みのアレンジでお楽しみくださいね。
たべれぽ
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節約副菜 ブロッコリーとキャベツのごま和え
調理
20
分
費用目安
250
円
4.3
571件の評価
ブロッコリー、キャベツ、お湯、塩、黒すりごま、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、ごま油
ちょっとした副菜に、ブロッコリーとキャベツのごま和えはいかがでしょうか。 野菜を加熱して、自家製の甘辛いタレと混ぜ合わせるだけで、簡単に箸休めの一品が出来上がりますよ。 いんげんやオクラ、にんじんなどの野菜を使用しても美味しくお召し上がりいただけますので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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簡単 ブロッコリーのさっぱりツナ和え
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
548件の評価
ブロッコリー、水、塩、ツナ水煮、ポン酢、白すりごま、ごま油、すりおろしニンニク
ブロッコリーとツナを使った簡単おかずのご紹介です。ごまの風味が効いたさっぱりとしたポン酢の味つけは、色々なおかずの副菜として合わせやすいですよ。電子レンジを使って手軽にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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ブロッコリーの卵マヨサラダ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
942件の評価
ブロッコリー、お湯、塩、ゆで卵、マヨネーズ、黒こしょう
ブロッコリーの卵マヨサラダのご紹介です。ブロッコリーの鮮やかな緑色とゆで卵の色が合わさり、見た目もキレイで食欲をそそるサラダです。ボリュームがありますので、副菜代わりにもオススメですよ。是非、お試しくださいね。
たべれぽ
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