料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

アボカドとソーセージのこんがりオーブン焼き

「アボカドとソーセージのこんがりオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手間がかかりそうに見えるオーブン料理ですが、材料も少ないですし、切って、かけて、あとはオーブンにお任せなので、とても簡単に作れます。パン粉のザクザクと、アボカドと玉ねぎが柔らかくトロッとした食感がよく合います。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • アボカド1個
  • ウインナー100g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • レモン汁小さじ1
  • ニンニク1片
  • ①パン粉大さじ2
  • ①パセリ小さじ1
  • ①パルメザンチーズ大さじ2
  • ①オリーブオイル小さじ2

手順

  1. 1.
    アボカドは皮を剥いて種を取り、3mm幅に切ります。
  2. 2.
    玉ねぎは皮を剥き、3mm幅に切ります。
  3. 3.
    ウインナーは、斜めに切り、3等分にします。
  4. 4.
    ニンニクはみじん切りにし、①と合わせておきます。
  5. 5.
    耐熱皿に、2を敷きます。その上に1と3を交互に並べていきます。
  6. 6.
    5に、塩と黒こしょうを振りかけ、レモン汁を回しかけます。まんべんなく4を乗せます。
  7. 7.
    180℃のオーブンで20分ほどこんがりと焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。ウインナーでもソーセージでも美味しく召し上がれますので、お好みの物をご使用ください。アボカドは、焼くと柔らかくなりますので、なるべく固いものをお選びください。

たべれぽ

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コメント

ちえぽん
ちえぽん
レモン汁はなしでも大丈夫でしょうか…(´;ω;`)?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レモン汁はアボガドの変色を防ぐ役割がある為入れていただくことをおすすめ致しますが、変色が気にならないようであれば省いていただいても大丈夫です。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前

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