旨味抜群！鶏団子とたっぷり野菜のトマト鍋　レシピ・作り方

手順

1. 準備 しめじは石づきを除いておきます。 ジャガイモは芽を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1 長ネギをみじん切りにします。
3. 2 ボウルに、長ネギ、鶏ミンチ、(A)を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせます。
4. 3 次にニンニクをみじん切りにします。
5. 4 たまねぎをくし切りにし、ナスは斜めに切ります。
6. 5 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、ジャガイモはくし切りにし4等分にします。
7. 6 土鍋に水入れ湯を沸かし、2をスプーンで成形しながら入れ中火で火を通します。
8. 7 2に火が通ったら、カットトマト缶、(B)、具材を全て入れ蓋をし、30分中火で煮込んで出来上がりです。
9. 8 しめは中華麺を入れ弱火で煮込みます。
10. 9 中華麺がほぐれたらミックスチーズをのせ、オリーブオイルをかけて完成です。