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くるくる簡単!卵焼き器でバームクーヘン風 レシピ・作り方
「くるくる簡単!卵焼き器でバームクーヘン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
卵焼き器で作る、バームクーヘン風はいかがでしょうか。バームクーヘン風の生地に、甘酸っぱいミックスベリーを使ったソースが相性抜群です。おもてなしの際のおやつや食後のデザートにもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 生地
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 2個
- 牛乳 130ml
- はちみつ 大さじ1
- 無塩バター 10g
- ソース
- ミックスベリー (冷凍) 150g
- 砂糖 大さじ3
- トッピング
- 粉糖 適量
- ホイップクリーム 5g
手順
- 準備 ミックスベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1 鍋にソースの材料を入れて耐熱性のヘラで混ぜ、水分が出るまで中火で3分程加熱して火から下ろし、粗熱を取ります。
- 2 ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜます。
- 3 中火で熱した卵焼き器に無塩バターを溶かします。2を1/4量流し込み、全体に広げて周りが固まってきたら手前から奥に巻きます。
- 4 手前に寄せ、残り2を同様に繰り返して焼きます。全体に火が通り、こんがり焼き色がついたら火から下ろします。
- 5 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。1をかけ、粉糖をふり、ホイップクリームを添えて完成です。
コツ・ポイント
甘みの加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけます。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料はホットケーキミックスをベースに、もっちりとした食感が特徴的な生地に仕上がります。卵焼き器でくるくると巻いていく作り方が楽しく、アレンジも自在。バナナやブルーベリージャム、生クリーム、チョコレートソースなど好みのトッピングで楽しめます。甘さ控えめの生地ははちみつを多めに入れるとちょうど良い味わいに。簡単で短時間で作れるので、家族みんなで楽しめるおやつになります。
🍒
2019.4.6
せっかくなんで、芯を作ってバウムクーヘンのようにしました!簡単だしとてもおいしかったです💕
28人のユーザーが参考になった
くっくるん
2022.1.18
バームクーヘンとは違うくてもっちりします。結構重いです笑
でも、簡単で短時間でできて美味しいのでいつでも作れます!
今度は芯を真ん中に入れてみたいな…💭♡
8人のユーザーが参考になった
Tarako
2021.2.5
はちみつ大さじ4で丁度いい☺︎
綺麗に焼けた( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
また作って〜って言って貰えた♪
7人のユーザーが参考になった
Hana
2019.12.13
バナナも入れました🍌
6人のユーザーが参考になった
ユーザー7cb3c8
2021.4.28
真ん中にアルミホイルで芯を作ってサラダ油を塗り入れてクルクルと焼きました。
初めて作ったので芯が真ん中にはきませんでしたが。 牛乳がなかったので水で代用、蜂蜜大さじ4弱入れました。手持ちのホットケーキミックスが、甘さ控えめのものだったので、少し砂糖も加えてちょうどいい味になりました。風味付けにバニラエッセンスも入れました。味はとても美味しいです。巻く作業は何度かしないとうまくいかなうかもしれません。
4人のユーザーが参考になった
はるさん
2018.9.30
焼くのに時間がかかりました。卵焼き器が小さかったからだと思います。早く巻きすぎたので中のほうが生焼けでした。次回作るときは、もう少ししっかり焼いてから巻きます。ブルーベリージャムを添えようと蓋を開けたらカビが生えていて残念。粉糖だけで食べたのですが、甘さ控えめで子供達は美味しいと喜んでくれました。
4人のユーザーが参考になった
risa
2017.4.30
ブルーベリージャム使いました!子ども大喜びでした♡
4人のユーザーが参考になった
の
2021.11.25
・
3人のユーザーが参考になった
よーこ
2021.11.17
もちもち食感でやさしい甘さでした。生地を均一の厚さにするのが難しかったです。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
🌕月海🌊
ミックスベリーの代わりにマンゴーとかでもいいですか?
kurashiru
マンゴーのソースにしても美味しそうですね。お使いになられるものによって砂糖の量を調整した方がよいこともありますが、お好みのものを使ってお作りいただけますよ。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。
Sinoa
焼く時はバターではなく、サラダ油ではダメですか?
kurashiru
バターのコクや風味がとても美味しいですが、サラダ油でも大丈夫ですよ。
にぃにpm
最後に掛けるパウダーは何ですか?
kurashiru
最後にかけているのは粉糖です。レシピに記載がなく失礼いたしました。とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
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