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ささみと長ねぎの海苔巻きおつまみ レシピ・作り方
「ささみと長ねぎの海苔巻きおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
4.71(12)
ささみと長ねぎの海苔巻きおつまみです。ささみに、シャキシャキの長ねぎとごま油の風味が相性抜群です。鶏ささみはお湯に入れたまま粗熱を取ることで、しっとりと仕上がりますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎは根元を切り落としておきます。のりは4等分に切っておきます。
- 1長ねぎは斜め薄切りにし、水に5分程さらします。
- 2鶏ささみ肉は筋を取り除きます。
- 3鍋にお湯を沸かし、2を入れ、火が通るまで中火で5分ほどゆでたら火を止め、蓋をして20分ほど置きます。
- 41の水気をキッチンペーパーで拭き取り、ボウルに入れます。
- 53の水気をキッチンペーパーで拭き取り、手で割き、4に入れて(A)と混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付け、ラー油をかけ、のりを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
鶏ささみは、中に火が通るまでゆでてください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.71
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
