ささみと長ねぎの海苔巻きおつまみ レシピ・作り方

「ささみと長ねぎの海苔巻きおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささみと長ねぎの海苔巻きおつまみです。ささみに、シャキシャキの長ねぎとごま油の風味が相性抜群です。鶏ささみはお湯に入れたまま粗熱を取ることで、しっとりと仕上がりますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。のりは4等分に切っておきます。
  2. 1. 長ねぎは斜め薄切りにし、水に5分程さらします。
  3. 2. 鶏ささみ肉は筋を取り除きます。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、2を入れ、火が通るまで中火で5分ほどゆでたら火を止め、蓋をして20分ほど置きます。
  5. 4. 1の水気をキッチンペーパーで拭き取り、ボウルに入れます。
  6. 5. 3の水気をキッチンペーパーで拭き取り、手で割き、4に入れて(A)と混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付け、ラー油をかけ、のりを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏ささみは、中に火が通るまでゆでてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.7

9件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ