Name: ナスとベーコンのパン耳クリームグラタン
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ベーコン 100g; ナス 2本; しめじ 1/2パック; オリーブオイル 大さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1; 有塩バター 30g; 薄力粉 大さじ3; 牛乳 180ml; コンソメ顆粒 小さじ1; 塩 小さじ1/3; 黒こしょう 少々; 食パンの耳 50g; ピザ用チーズ 60g; パン粉 小さじ2; パセリ 適量