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シャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダ レシピ・作り方

「シャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
今晩のおかずに、シャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉に、さっぱりとした大根とマヨポンドレッシングがよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮を剥いておきます。
  • 1大根は千切りにします。ボウルに入れて、大根が被るくらいの水を注ぎ、5分程さらします。
  • 2鍋にお湯を沸かし牛こま切れ肉を白っぽくなるまで茹で、湯切りをし、冷水で冷やしたら水気を切ります。
  • 3ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、2を加え和えます。
  • 4皿に水気を切った1を盛り付け、3を乗せ、トッピングを添えたら完成です。

コツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 大根は水にさらすことで、シャキシャキとした食感が増しますが、さらさなくてもお召し上がりいただけます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
755kcal
炭水化物:
24.6g
脂質:
57.1g
塩分量:
3.5g
タンパク質:
38g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。