ちょっと豪華に モッツァレラとフレッシュトマトのナポリタン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ピーマンはへたと種の部分を切り落とし、5mm程度の輪切りにします。玉ねぎは薄切りに、ウインナーは斜め切りにします。
2. 2. モッツァレラチーズは1cm角に切ります。
3. 3. トマトは耐熱皿でラップをせずに600Wのレンジで1分加熱します。粗熱が取れたらスプーンでヘタと皮を取ります。
4. 4. 鍋でお湯を沸騰させ塩を入れて、スパゲティをパッケージ記載の通りに茹で、水気を切っておきます。
5. 5. フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒め、全体に火が通ったら3を加えて弱火にし5分程煮込みます。
6. 6. (A)を加えて味を調えたら4を入れてよく絡め、2を入れて軽く絡めたら完成です。