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具沢山の屋台風パッタイ　レシピ・作り方

「具沢山の屋台風パッタイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
700円
4.70(10)
パッタイは甘みと酸味がほどよく感じられる、タイの定番料理です。
冷蔵庫に野菜があればパパッとすぐに作れて、食べ応えもあるので忙しい時などにもおすすめの一品です。エスニック料理にチャレンジしてみたい方、必見のレシピです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラは4cm幅に切ります。
  • 2豚ロースは4cm幅に切り、エビは皮を剥き横半分に切ります。
  • 3沸騰したお湯にビーフンを入れ、パッケージの表記通りの時間茹でます。
  • 4茹で上がったらザルにとり、冷水でよく冷やしてから水気を切ります。
  • 5フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を炒めます。
  • 6火が通ったらもやしと3を加え、しんなりしてきたら1と(A)を入れて中火でさっと炒めます。
  • 7器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の量の加減は、お好みで調整してください。 ビーフンはフォーや焼きそばの麺などでも代用いただけます。 エビに背ワタがある場合は取り除いてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.70
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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