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野菜のとろとろオムレツ　レシピ・作り方

「野菜のとろとろオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
600円
4.63(5)
野菜をたっぷり入れたふんわりオムレツです。ツナも入れているので、しっかりと旨味もあって何もつけなくても美味しくお召し上がりいただけます。朝食にもぴったりな一品です。パンに挟めば、サンドウィッチにもなりますよ。ぜひお試し下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取ります。 ツナは油を切ります。
  • 1スナップえんどうは筋を取って半分に切り、ミニトマトは横半分に切り、玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で1を炒めます。玉ねぎに火が通ったら塩を振って粗熱を取ります。
  • 3ボウルに卵を割りほぐし、(A)を加えて良く混ぜます。2、ツナを加えて更に混ぜ合わせます。
  • 4フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら3を入れ、かき混ぜながら加熱します。 半熟になったら、フライ返しを使用して半分に折ります。
  • 5ベビーリーフを盛った器に4を乗せて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは卵を完全に加熱しておりません。高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵の生食を避けてください。食べる場合はしっかりと火を通してください。卵にマヨネーズを加えることでふんわりと仕上がります。野菜はお好きなもので代用していただいても構いません。

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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