冷やご飯でつくる あつあつカレーリゾット レシピ・作り方

「冷やご飯でつくる あつあつカレーリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんがあまったら手軽にリゾットはいかがですか? カレールーを使えば簡単にカレーリゾットが出来てしまいます。 パッと食べたいランチにも、忙しい夜にも最適! とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • トマト1/2個
  • カレールー20g
  • 牛乳130ml
  • 有塩バター10g
  • ピザ用チーズ50g
  • 飾り用
  • パルメザンチーズ適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    トマトはヘタを取り、1cmの角切りにします。
  2. 2.
    スキレットにトマト、牛乳、カレールーを入れて中火で熱し、とろみが出てきたらごはんを入れて混ぜます。
  3. 3.
    バターとチーズを入れて溶かし混ぜたら火からおろします。
  4. 4.
    仕上げにパルメザンチーズとパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
スキレットの代わりに、鍋やフライパンなどでもお作りすることができます。

たべれぽ

たべれぽ
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上トマ
2018年05月19日

冷やご飯じゃなかったけどとっても美味しかったです!トマト一個使いましたがもっと入れてもいいと思いました。逆にチーズは50グラムもいらないかも

たべれぽ
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ねこごはん
2018年04月12日

トマトがアクセントになって、ドライカレー食べるよりもさっぱり食べれました。
冷蔵庫で保存して固くなった冷やご飯でしたが、温め直さずでも美味しく出来たので、また作りたいです。

たべれぽ
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まろんみるく。
2018年02月04日

見た目の先入観は、有ったけど…作って(食べて)見たら美味しかったです‼︎(*´∀`*)v

たべれぽ
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coffeeneko
2017年11月05日

玉ねぎとしめじも追加して、初めにオリーブオイルで炒めてから作りました。少しウスターソースを足したらコクが出て美味しかったです😊

たべれぽ
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M
2017年09月19日

⭐︎⭐︎⭐︎

たべれぽ
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あおい
2017年09月18日

玉ねぎ、ミニトマト、エリンギをいれました
ピザ用チーズがなかったのでとけるチーズにしました

コメント

R
R
トマトがない場合代用できるものありますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トマトの代わりにトマト缶を使用していただいたり、ナスやズッキーニなどお好みの野菜を入れていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前

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