冷やご飯でつくる あつあつカレーリゾット レシピ・作り方

「冷やご飯でつくる あつあつカレーリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.37
(63)

ごはんがあまったら手軽にリゾットはいかがですか? カレールーを使えば簡単にカレーリゾットが出来てしまいます。 パッと食べたいランチにも、忙しい夜にも最適! とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 トマトはヘタを取り、1cmの角切りにします。
  2. 2 スキレットにトマト、牛乳、カレールーを入れて中火で熱し、とろみが出てきたらごはんを入れて混ぜます。
  3. 3 バターとチーズを入れて溶かし混ぜたら火からおろします。
  4. 4 仕上げにパルメザンチーズとパセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スキレットの代わりに、鍋やフライパンなどでもお作りすることができます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

チーズのコクとトマトの酸味が絶妙なバランスで、クリーミーな食感が楽しめます。冷やご飯を使って手軽に作れるのが嬉しいポイント。玉ねぎ、しめじ、エリンギなどお好みの具材をアレンジできます。サクッと10分で本格リゾットが完成し、家族みんなに大好評。チーズがとろ~りと溶け出し、カレーの風味と相まって食欲をそそります。トマトを多めに入れるとさっぱりと食べられますよ。
たべれぽの写真
moana
moana
2022.6.7
冷凍ごはんが微妙な量だったのでえのきも追加しました。 トマトはプチトマトをハサミでカットしたので包丁要らずで作れてとても楽でした。 牛乳がなかったので水にしましたが、美味しくできました。 簡単なのでまた作りたいです。
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miikii
miikii
2022.3.24
カレールーを使わず、牛乳150ml、カレー粉小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2で美味しく作れました!!
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こたちゃんママ
こたちゃんママ
2022.2.24
シーフードも入れて作りました。 今回は牛乳入れ過ぎたかべちゃついてしまった。。。 でも、美味しかった!
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カプチーノ
カプチーノ
2021.12.3
残っていたトマト缶80gくらいあって消化もかねて作りました。 栄養バランス的にしめじと残っていたハムを入れました。 すごく簡単でまあまあおいしいと思いますがカロリーが気になりますね。
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ことは
ことは
2020.3.6
早く出来上がるのにすごく美味しくて、家族からも好評でした!トマト嫌いのいとこも気づかずにパクパク食べておかわりまでしてました!リピします😍
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ちびっこ
ちびっこ
2018.11.15
トマトがなかったので、トマト缶を使いました👍 すごく簡単にできて、とってもおいしかったので、得した気分になりました🤗 時間がないときのとっておきにします😋
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coffeeneko
coffeeneko
2017.11.5
玉ねぎとしめじも追加して、初めにオリーブオイルで炒めてから作りました。少しウスターソースを足したらコクが出て美味しかったです😊
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zu-mi
zu-mi
2023.6.9
チーズを無し、玉ねぎみじん切りで作ってみました 本当に簡単で美味しかったです
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まっちゃん
まっちゃん
2022.12.29
余っていた舞茸も一緒に入れました。簡単に作れて、とても美味しくて大満足です!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    カレールーはカレー粉で代用できますか?

    A
    カレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、カレー粉で代用すると風味やとろみの付き方が大きく変わります。代用せず、レシピ通りカレールーを使用することをおすすめいたします。
  • Q

    カレールーの辛さを教えてください

    A
    中辛のカレールーを使用しています。カレールーの辛さはお好みに合わせてご選択ください。

質問

✌︎('ω'✌︎ )
✌︎('ω'✌︎ )
バターの代用品はありますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、有塩バターの代わりにマーガリンを加えてもお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
R
R
トマトがない場合代用できるものありますか?
kurashiru
kurashiru
トマトの代わりにトマト缶を使用していただいたり、ナスやズッキーニなどお好みの野菜を入れていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。