具だくさん!春キャベツとベーコンのミルクスープ レシピ・作り方
「具だくさん!春キャベツとベーコンのミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
寒い日はホッとできるミルクスープで温まりたいですね。 本格的な春が待ち遠しい中、春の訪れを知らせてくれるような一品です。 旬の春キャベツを使い、具だくさんのスープを食べて元気に出かけましょう。 朝ごはんにもオススメです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎを薄切りにし、薄切りロングベーコンを5mm幅に切ります。
- 2. ワンタンの皮を5mm幅に切り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで3分焼きます。
- 3. 鍋にサラダ油を入れ、1を入れ中火で炒めます。 玉ねぎが透き通ってきたら、牛乳を入れ、ふつふつとしてきたら、お湯と(A)を入れます。
- 4. キャベツを一口大に切ります。
- 5. 3に4を入れ、沸騰直前で火を止めます。
- 6. お皿に盛り付けて、2とドライパセリをふりかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.3
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