料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

おつまみに ささみとクリームチーズの餃子

「おつまみに ささみとクリームチーズの餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで加熱した鶏ささみと大葉、クリームチーズを合わせたおつまみ餃子です。中身は加熱してあるので、サッと火を通すだけで美味しく召し上がれますよ。蒸し焼きのほか、トースターで焼いてもよいです。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 餃子の皮8枚
  • 鶏ささみ2本
  • 小さじ1
  • 大葉5枚
  • クリームチーズ30g
  • ①オリーブオイル小さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう少々
  • 水 (のり用)適量
  • オリーブオイル小さじ2
  • 水 (蒸し用)大さじ1.5

手順

  1. 1.
    鶏ささみは耐熱皿にのせ、酒をふりかけてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとっておきます。
  2. 2.
    大葉はみじん切りにします。
  3. 3.
    クリームチーズは8つに切り分けます。
  4. 4.
    ボウルに1をほぐし、2と①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    餃子の皮に4を乗せて、中心に3を乗せたら、皮の縁に水をつけて包みます。
  6. 6.
    フライパンにオリーブオイルを温め、中火で5を焼いて、焼き色が付いたら水を加え、蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。
  7. 7.
    蓋を取って水分を飛ばしたら、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

大葉の代わりにバジルを入れても美味しいですよ。
クリームチーズの代わりにお好みのチーズを使っても、違った美味しさが楽しめます。

たべれぽ

たべれぽ
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つっっっこ
2017年11月15日

具とオリーブオイルとの相性がすごくいい!美味しいです。ポン酢をつけるとご飯のおかずに合います。

たべれぽ
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ティーティウー
2017年10月22日

おつまみにいいです!

たべれぽ
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みぅさん。
2017年10月11日

成形が意外と難しかったけど美味しいです♪

たべれぽ
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さなさななさなさ
2017年10月07日

早い簡単美味い。

たべれぽ
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さとみんd(^_^o)
2017年10月02日

味はめちゃ美味しかったのに、ぎょうざの皮が小さくて中身がぱんぱんでした💦
次回は大判にしてまたたくさん作りまっす!
大葉とクリームチーズの相性がばっちりだったのはびっくりでした♪

たべれぽ
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RainbowSmile
2017年09月17日

美味しかったです♡次はオーブントースターでこんがり焼いてみたいです!

コメント

琢真
琢真
包む形に意味はあるのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
餃子は特に意味はなく、お好みの形でお包みいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
先月
プー子
プー子
試しに作ってみたいと思います。
2ヶ月前
黒猫くろろん
黒猫くろろん
とてもおいしく出来ました。
また作ろうと思います。
2ヶ月前
くろ
くろ
チーズ無しでもいけますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前

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