おつまみに ささみとクリームチーズの餃子 レシピ・作り方

「おつまみに ささみとクリームチーズの餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで加熱した鶏ささみと大葉、クリームチーズを合わせたおつまみ餃子です。中身は加熱してあるので、サッと火を通すだけで美味しく召し上がれますよ。蒸し焼きのほか、トースターで焼いてもよいです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏ささみは耐熱皿にのせ、酒をふりかけてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  3. 2. 大葉は粗みじん切りにします。
  4. 3. クリームチーズは1つを4等分に切ります。
  5. 4. ボウルに1をほぐして入れ、2と①を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5. 餃子の皮に4、3の順にのせ、皮の縁に水をつけて包みます。
  7. 6. オリーブオイルをひいて中火で熱し、5を並べて焼きます。焼き色が付いたら水を加え、蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。
  8. 7. 蓋を外して中火で熱し、水気が飛んだら火から下ろします。お皿に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

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