おつまみに ささみとクリームチーズの餃子

「おつまみに ささみとクリームチーズの餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで加熱した鶏ささみと大葉、クリームチーズを合わせたおつまみ餃子です。中身は加熱してあるので、サッと火を通すだけで美味しく召し上がれますよ。蒸し焼きのほか、トースターで焼いてもよいです。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 餃子の皮8枚
  • 鶏ささみ2本
  • 小さじ1
  • 大葉5枚
  • クリームチーズ30g
  • ①オリーブオイル小さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう少々
  • 水 (のり用)適量
  • オリーブオイル小さじ2
  • 水 (蒸し用)大さじ1.5

手順

  1. 1.
    鶏ささみは耐熱皿にのせ、酒をふりかけてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとっておきます。
  2. 2.
    大葉はみじん切りにします。
  3. 3.
    クリームチーズは8つに切り分けます。
  4. 4.
    ボウルに1をほぐし、2と①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    餃子の皮に4を乗せて、中心に3を乗せたら、皮の縁に水をつけて包みます。
  6. 6.
    フライパンにオリーブオイルを温め、中火で5を焼いて、焼き色が付いたら水を加え、蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。
  7. 7.
    蓋を取って水分を飛ばしたら、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

大葉の代わりにバジルを入れても美味しいですよ。
クリームチーズの代わりにお好みのチーズを使っても、違った美味しさが楽しめます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
おはるん
2017年12月02日

揚げてみました(^-^)美味しかったぁ♡

たべれぽ
Profile picture small
YUKARI
2017年11月26日

皆様のたべれぽを読んで…クリチ、小さめにしました。シソとクリチが、良い感じでマッチ。サッパリ美味しくいただきました。

たべれぽ
Profile picture small
つっっっこ
2017年11月15日

具とオリーブオイルとの相性がすごくいい!美味しいです。ポン酢をつけるとご飯のおかずに合います。

たべれぽ
Profile picture small
ティーティウー
2017年10月22日

おつまみにいいです!

たべれぽ
Profile picture small
みぅさん。
2017年10月11日

成形が意外と難しかったけど美味しいです♪

たべれぽ
Profile picture small
さなさななさなさ
2017年10月07日

早い簡単美味い。

たべれぽ
Profile picture small
さとみんd(^_^o)
2017年10月02日

味はめちゃ美味しかったのに、ぎょうざの皮が小さくて中身がぱんぱんでした💦
次回は大判にしてまたたくさん作りまっす!
大葉とクリームチーズの相性がばっちりだったのはびっくりでした♪

たべれぽ
Profile picture small
RainbowSmile
2017年09月17日

美味しかったです♡次はオーブントースターでこんがり焼いてみたいです!

コメント

チイコ
チイコ
こんにちは
ピザ用チーズでも出来ますか?
今から作りたいです
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズの代わりにピザ用チーズでもお作りいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
琢真
琢真
包む形に意味はあるのでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
餃子は特に意味はなく、お好みの形でお包みいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
プー子
プー子
試しに作ってみたいと思います。
7ヶ月前
黒猫くろろん
黒猫くろろん
とてもおいしく出来ました。
また作ろうと思います。
7ヶ月前
くろ
くろ
チーズ無しでもいけますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background簡単 白菜の酒盗和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background簡単おつまみ ささみと大根の酒盗和え
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundもりもり根菜きんぴら
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツの浅漬け
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundコロコロ肉巻きおにぎり
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background低糖質 レンジで簡単 照焼き風チキン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください