料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

みんな大好き!野菜たっぷりドライカレー

「みんな大好き!野菜たっぷりドライカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なので、ランチにも、ディナーにもおすすめです! カレールーの辛さを変えたりして楽しんでください。 お子さまが居るときはケチャップ多めで甘めにしてもいいですね。 半熟の目玉焼きや、温泉卵もおすすめです。
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調理時間 30分

材料・作り方

【人数】
2人前

【材料】
豚挽き肉       150g
玉ねぎ        1/2個(小さめ)
にんじん       1/2本(小さめ)
ピーマン       2個
カレールー      2片
ケチャップ      大さじ3
ウスターソース    大さじ2
にんにくチューブ   1cm
しょうがチューブ   1cm
塩こしょう      適量
油          小さじ1
卵          2個
パセリ        適量

【手順】
1.ゆでたまごを作ります。鍋に水2cm、蓋をして8分で半熟、10分で軟らかめ。
2.野菜をすべてみじん切りにします。
3.フライパンに油を入れて中火にかけます。
4.しょうが、にんにくを入れます。
5.挽き肉を炒めて、塩こしょうをします。
6.挽き肉に火が通ったら、余計な油をペーパータオルで拭き取ります。
7.野菜を入れ、野菜がしんなりするまで炒めます。
8.一旦火を止めて、残りの調味料とカレールーを入れ弱火で加熱します

料理のコツ・ポイント

残った野菜を切って炒めるだけの簡単メニューです。
みじん切りは、大きめでも小さめでもお好みで調節してみてください。
ピーマンは必ず入れてください。味が締まります!
目玉焼きや、チーズをのせてもとても美味しいです。

たべれぽ

たべれぽ
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粉雪
2017年07月19日

パパっと作れて、がっつりおいしい!
冷蔵庫にとろけるチーズがあったので
乗せてみましたっ
リピ確定です!w

というかリピ済です!ww

たべれぽ
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Sapo
2017年07月18日

簡単でおいしかったです!主人に大好評でした!ちょっと味濃いかも??

たべれぽ
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ちゃ
2017年07月15日

ナンと一緒に食べました☆美味しかったです~!

たべれぽ
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はなび
2017年07月06日

初めてでしたが、上手く作ることが出来ました!( ˶˙ᴗ˙˶ )家族にも大好評でまた作りたい一品になりました。

たべれぽ
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Mano Tsunoda
2017年07月04日

初めて作りましたがおいしくできました(*^^*)

たべれぽ
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みづき
2017年07月01日

撮る前に食べてしまいました!(笑)
お弁当にも良かったです!
彼氏も「めっちゃ美味い!」とお代わりしてました(๑˃̵ᴗ˂̵)
簡単なので助かりました!また作ります(๑˃̵ᴗ˂̵)

たべれぽ
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さやか
2017年06月22日

初めて作ったけど上出来!!
とても美味しかったです⍢⃝꒡̈⃝♩
また作りたいです ✧

たべれぽ
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Nozomi Suzuki
2017年06月13日

美味く出来ました!またつくります!
ピーマンの代わりにパプリカ使用しました

たべれぽ
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ラズリ
2017年06月12日

大豆を入れてみました。
美味しかったです(o^^o)

たべれぽ
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りなっぺ
2017年06月12日

カレールーの代わりにカレー粉で作っても美味しかったです〜💡野菜を動画よりも大きめに切ったので途中で少し水を足して、5分くらい煮たら硬くならずに済みました。

たべれぽ
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naho
2017年06月10日

パプリカを使って、半熟目玉焼きにして作ってみました。

とっても美味しかったです ^^ ♥︎
また作りたいです。

たべれぽ
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あおい
2017年06月09日

初めて作ったけど美味しい!
誰かの為にも作りたいな〜〜

たべれぽ
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あおまんま
2017年06月03日

ご飯がモリモリ進みます*ˊᵕˋ)
野菜のシャリシャリがちょうどよく美味しかったです

たべれぽ
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maaaaaaaco
2017年06月02日

豆と茄子を追加しました!
野菜がいっぱいとれます!
とても美味しかったです!

たべれぽ
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井上 結花
2017年05月28日

初投稿です💖

コーンを入れて作ってみました♪

『すっごく美味しー‼️』って言ってもらえました♪

たべれぽ
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chippona
2017年05月25日

水分を飛ばして作るので
お弁当にもいけそうですね✨
好きなカレールーでできるのも嬉しい💕

たべれぽ
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murakami久美子 村上
2017年05月22日

簡単で時短なっていいと思います。

たべれぽ
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maimaijapan
2017年05月21日

半熟目玉焼きのせました(*´꒳`*)簡単、おいしくできました❤︎

たべれぽ
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NATU
2017年05月06日

とても簡単で美味しかったです
また作りたいと思います🍛
家族にも好評でした😍👌🏻

たべれぽ
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かずみしゃん
2017年05月05日

美味しい~❤

たべれぽ
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Suzuki Ayako
2017年05月04日

美味しく作れました。゚・*:.。❁

たべれぽ
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アトムママ 
2017年05月03日

ルゥーが無いので カレー粉でつくりました。
とても美味しかった🎶

たべれぽ
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ゆず
2017年05月01日

簡単に作れてとっても美味しかったです(*´﹀`*)ピーマンが良い仕事してますね!

たべれぽ
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みえっち
2017年04月30日

冷蔵庫一掃!!
カボチャや小松菜でよりカラフルになりました。
おいしいです!

たべれぽ
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satochi
2017年04月25日

美味しく出来ました!旦那も満足で作るのも簡単❁また作りたいと思います♬

たべれぽ
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Mizuki Kurumi
2017年04月24日

すごく美味しかったです\(^ω^)/
また作ります!!

たべれぽ
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和泉ひろし
2017年04月23日

ごちそうさまです

たべれぽ
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めーちゃん
2017年04月20日

短時間&美味しかったです☺️一緒に食べた友人たちにも好評でした〜!

たべれぽ
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メイル♪
2017年04月18日

ピーマンが苦手でどうしても食べられないので
変わりに椎茸、小松菜をみじん切りして色合いを足してみました😋🍴

とってもおいしい!またリピします❗

たべれぽ
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姐さん
2017年04月15日

旦那様の『うまっ!』がMAX!リピ確定❗

たべれぽ
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yumamama
2017年03月17日

5歳娘、4歳2歳息子、おかわりして皆で沢山食べました!調味料は2倍で作りましたが濃いとあったのでひき肉を400ちょい使いました。味ばっちりでもう普通のカレーは食べれない(笑)簡単なのでまたつくりたい❤︎

たべれぽ
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ありゅ
2017年03月08日

美味しくできました

たべれぽ
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ひかる
2017年02月22日

家族にも好評だったので
リピしてみました〜☆
ゆで卵の作り方は目からウロコで
とてもうまくできて嬉しいです〜

たべれぽ
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2017年02月17日

写真はまだフライパンの中ですが(^-^)美味しく出来て良かったです😌💓

たべれぽ
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アニ
2017年02月15日

とても美味しくできました!また作りたいです(^-^)ノ

たべれぽ
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ayaka.s
2017年01月22日

美味しくできましたルーではなくカレー粉を使ったんですが私には少し辛かったので次は甘口ルーで作ってみようと思います!

たべれぽ
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きゃす
2016年12月14日

お、お、美味しすぎる😍❤️レシピ通りだとちょっと私には味濃いめだったので味見しながら作りました!

たべれぽ
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くー
2016年12月13日

初めて作りました!
こんなに簡単に作れるなんて感動です笑
また作ります♪

たべれぽ
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さくら
2016年12月10日

作ってみました☺︎︎
とっても美味しかったです🍴

たべれぽ
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まな
2016年12月05日

美味しくて2回目の挑戦です!
今回はたべれぽを投稿します\( ˙▿︎˙ )/

たべれぽ
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ターキー
2016年11月20日

今日作って見ました^_^
味が濃かったですがとても美味しかったです!ご飯すすみました🍛

たべれぽ
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Itoh Misako
2016年11月18日

ゆで卵の代わりに目玉焼きを添えても美味しいですよ。

コメント

ニャンコ先生
ニャンコ先生
ナスや皮をむいたトマトのみじん切りもいれてます
とても好評です😆
3週間前
るりママ
るりママ
お水は入れなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ドライカレーですので、野菜から出てくる水分や他の調味料の水分のみで調理しています。
ぜひ作ってみてくださいね。
4週間前
すっすー
すっすー
パプリカ沢山入れたら、甘くなってまた美味しかったです!
先月
ミータン
ミータン
温めなおす時に焦げてしまいそうです。何かいい方法ありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
フライパンで温める場合は弱火で温めてください。
電子レンジの場合は耐熱容器に入れ、ラップをしてから温めてくださいね。
先月
みじゅん
みじゅん
作りました。
料理苦手な私ですがうまく作れました。子どもも美味しいと言ってました。
先月
ちぃ
ちぃ
カレールゥが無い場合、カレー粉で代用出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
カレー粉でも代用可能ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
Yuki Sugawara
Yuki Sugawara
ひき肉が無いんですが、豚肉を小さく細切れにしても作れますか?ドライカレーにはなりませんかね?
先月
kurashiru
kurashiru
豚肉をみじんぎりしたもの、またはフードプロセッサーで回したものでも作っていただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
きーちゃん
きーちゃん
家族5人分でしたが、カレールーは3個で良かったです。今までオリジナルのドライカレーより大好評でまた作りたいです。特に半熟ゆでタマゴがアクセントになりました。
2ヶ月前
秋恵
秋恵
五人家族でも 倍にして美味しく食べてくれました。
また 作りたい😃
2ヶ月前
ぴきこ
ぴきこ
短い時間で美味しのでよかったです
2ヶ月前
松本友子
松本友子
家族に大好評でした!また作ろうと思います。
2ヶ月前
ほの
ほの
生姜チューブはなかったらだめでしょうか…
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、なしでもお作り頂けますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
Manami
Manami
簡単なのにとっても美味しかったです〜!(^^)カレーが今まで苦手だったのですが、大好きになりました!
3ヶ月前
kajiko
kajiko
簡単で凄く美味しかったです♡レンジで作った簡単温泉卵を乗せましたがとろーっと柔らかい黄身とドライカレーが相まってなんとも言えない美味しさでした!絶対リピします(o^^o)
3ヶ月前
姐さん
姐さん
毎回料理を作るたび、旦那様の『うまっ!』の違いが、このドライカレーはMAXでした☆
上に乗せたゆで卵をスライスしてくれると嬉しい❗とアレンジまで、飛び出る❗これはリピ確定です❗
3ヶ月前
彼方
彼方
これは、美味しかったです❣️何回かリピしてますが作り置きをして、野菜スープにのせたり、お茶漬けにのせたり、冷やっこにのせたりと、何でも合います💕
3ヶ月前
Miyashita Yuri
Miyashita Yuri
のせたいのですが、フリーズして食べレポに載せられなかったのでコメントに☆とっても美味しかったです!!旦那も大満足でリピート必須です♪今度ゎカレーが好きな親に作りたいです☆
4ヶ月前
マイルド
マイルド
息子にとても褒められました。ドライカレー初めて作ったのですが、とても美味しく出来上がりました!
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただき、お子さんにも喜んでいただいて嬉しいです。
よかったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
5ヶ月前
ayanna
ayanna
旦那に今までのカレーで一番美味しいと言ってもらえました
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
そんなに喜んでいただけたなんて、とても嬉しいです。
旦那様も奥様が一生懸命作ってくれたことが嬉しかったんだと思いますよ。
ぜひまた作って下さいね。
5ヶ月前
花
レーズンも入れてみました
とても美味しかったです
ドライカレー好きな主人に大好評でした
5ヶ月前
Kana Maehara
Kana Maehara
ウスターソースの代用などはありますか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼きそばソース、たこ焼きソースなどはいかがでしょうか?
お好み焼きソースだと少し甘めに仕上がります。
4ヶ月前
佐藤 まゆみ
佐藤 まゆみ
今日作って食べました。とっても美味しかったです。
季節で具材を変えて色々楽しめそうで、嬉しいレシピありがとうございます🎵
5ヶ月前
きよちゃん
きよちゃん
電子レンジでも作れないのでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジで作るカレーのレシピもあるようですが、こちらは炒めて香りや旨味を出すレシピですのでレシピ通りにお作りいただければと思います。
4ヶ月前
みやさん
みやさん
カンタンに出来ました。思ったより早く出来上がったので時間がないときにぴったり
6ヶ月前
みゆみゆ
みゆみゆ
作ってみました‼
簡単で、とても美味しかったです。
うちはピーマンは入れなかったんですが、本当に簡単にできてまたすぐ作りたいです。
6ヶ月前
Yumi Sato
Yumi Sato
とても簡単で美味しくて、旦那さんにも大好評でした!
野菜もたくさん取れていいですね!また絶対作ります(*^^*)
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます!
旦那様にもご好評いただいたようで良かったです。
またいろいろなお料理にも挑戦してみてくださいね。
6ヶ月前
まな
まな
美味しくできました( ˊᵕˋ )ドライカレーってこんなに簡単に作れるんですね!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
まな様
作ってくださりありがとうございます。
これは簡単でおいしいですよね!
気に入ってもらえてうれしいです。
コメントありがとうございました。
8ヶ月前
きゃす
きゃす
三倍で作ったのですがカレールーは4片でちょうど良かったです^_^!記載通りはわたし的にはしょっぱいので味見しながら作りました!すごく美味しくて当分うちのカレーはこれになりそうです!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
工藤様
確かにややしっかり目の味付けかもしれないですね。
アレンジしていただいてありがとうございます。
ご家族にも気に入っていただけたようで、とても嬉しく思います!
コメントありがとうございました。
8ヶ月前
すずぴよ
すずぴよ
美味しかったです!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!ぜひ、また作ってみてください♪
8ヶ月前
小池眞未
小池眞未
レシピの8項目の日本語が少しわかりません。一旦火を止めるでいいですか??確認お願いします!!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
こちらのミスで、記載に間違いがありました。大変申し訳ありません。正しくは一旦火を止めて、残りの調味料とカレールゥを入れ弱火で加熱します。
是非お試しください。ご指摘いただきましてありがとうございました。
8ヶ月前

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