ピーマンを使って 野菜シュウマイ

「ピーマンを使って 野菜シュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シュウマイの皮代わりに、ピーマンを使ってシュウマイを作るレシピのご紹介です。加熱方法も電子レンジと簡単ですので、お子様と一緒にお作りいただけますよ。カラーピーマンも加えると見た目も華やかになり、おすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:25分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ピーマン4個
  • 薄力粉小さじ1
  • 豚ひき肉80g
  • 玉ねぎ50g
  • レンコン30g
  • グリンピース8粒
  • 調味料
  • 片栗粉大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 料理酒小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1/2

手順

  1. 準備.
    ピーマンは綺麗に洗っておきます。 レンコンは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎ、レンコンは粗みじん切りにします。
  3. 2.
    ピーマンはヘタを切り落とし、種を取り除いて半分に切り、中に薄く薄力粉をはたきます。
  4. 3.
    ボウルに、豚ひき肉、1、調味料を入れ、粘り気が出るまでよくこねます。
  5. 4.
    2に3を詰め、グリンピースを乗せます。
  6. 5.
    耐熱皿に4を乗せてラップをし、500Wの電子レンジで10分程、中に火が入るまで加熱し、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ピーマンは、赤や黄のピーマンでもお作りいただけます。
グリンピースの代わりに、コーンも代用いただけます。
お好みで、からしじょうゆをつけても美味しいです。
ピーマンの大きさや、タネの量によって、電子レンジの加熱時間を調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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杨晓涵
2018年04月26日

美味!

たべれぽ
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ホッシー
2018年04月25日

簡単で美味しい❗ ピーマンが皮なのでヘルシーですね✨

コメント

松下昌代
松下昌代
片栗粉の代わりに大豆粉出来ますか?
16時間前
kurashiru
kurashiru
片栗粉はつなぎとして入れているため大豆粉での代用はおすすめできません。片栗粉を使用することで食感よく綺麗なシュウマイに仕上がりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
5時間前

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