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ピーマンを使って 野菜シュウマイ レシピ・作り方
「ピーマンを使って 野菜シュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
400円
4.37(56)
シュウマイの皮をピーマンに代えて作る、アレンジシュウマイのレシピです。電子レンジ調理なので、火を使わずに手軽にお作りいただけますよ。ピーマンをカラーピーマンに代えると見た目も華やかになり、おすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮をむいておきます。
- 1玉ねぎ、レンコンは粗みじん切りにします。
- 2ピーマンはヘタを切り落とし、種を取り除いて半分に切り、内側に薄く薄力粉をはたきます。
- 3ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れてよくこねます。
- 42に3を詰め、グリンピースをのせます。
- 5耐熱皿にのせてラップをかけ、中に火が通るまで500Wの電子レンジで10分ほど加熱します。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
56人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に作れるのが魅力の野菜たっぷりシュウマイです。れんこんのシャキシャキした食感とピーマンの香りが絶妙で、いつものピーマンの肉詰めとは一味違う仕上がりに。タネは鶏ひき肉や豚ひき肉を使い、ヘルシーな一品に。味は優しめなので、お好みでからし醤油やポン酢をかけて楽しめます。ミックスベジタブルをトッピングすれば彩り良く、お弁当にもぴったり。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
