ワンパントマトチキンパエリア レシピ・作り方
「ワンパントマトチキンパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつで作ることができる、簡単なパエリアのレシピです。具材も鶏もも肉を使用し、とても手軽なレシピになっています。洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント。倍の量にして大きめのフライパンで作ると、パーティーなどにもおすすめのお料理になりますよ。
調理時間:40分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. パセリは細かく刻んでおきます。
- 1. 玉ねぎを薄切りにします。ホワイトマッシュルームを5mm幅に切ります。
- 2. ニンニクをみじん切りにします。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4. フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて2を炒め、香りが立ってきたら中火にして3を炒めます。
- 5. 色が変わってきたら1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら米を加えて中火でさらに炒めます。
- 6. 米が透き通ってきたら水、カットトマト缶、(A)を入れて混ぜ合わせ、弱火にして蓋をして20分ほど蒸します。
- 7. 鶏もも肉と米に火が通ったら蓋を取り、中火で5分ほど水分を飛ばしたら火から下ろします。
- 8. パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
フライパンは直径20cmのものを使用しました。ホワイトマッシュルームはお好きなきのこに代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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