ワンパントマトチキンパエリア　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにします。ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
   ポイント

   ニンニクのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
4. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4 フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で炒め、香りが立ったら3を入れて炒めます。
6. 5 鶏もも肉の色が変わったら1を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら米を加えて炒めます。
7. 6 米が透き通ってきたら水、カットトマト缶、(A)を加えて混ぜます。蓋をして弱火で15分程加熱します。
8. 7 鶏もも肉と米に火が通ったら蓋を外します。中火で5分程熱して水分を飛ばし、火から下ろします。
9. 8 パセリを散らして完成です。