ワンパントマトチキンパエリア レシピ・作り方
「ワンパントマトチキンパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつで作ることができる、簡単なパエリアのレシピです。具材も鶏もも肉を使用し、とても手軽なレシピになっています。洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです。パーティなどにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4. フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルをひいて2を炒め、香りが立ってきたら中火にして3を炒めます。
- 5. 鶏もも肉の色が変わってきたら1を加えて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら米を加えて炒めます。
- 6. 米が透き通ってきたら水、カットトマト缶、(A)を入れて混ぜ合わせ、蓋をして弱火で15分ほど蒸します。
- 7. 鶏もも肉と米に火が通ったら蓋を外し、中火で5分ほど水分を飛ばし、火から下ろします。
- 8. パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
フライパンは直径20cmのものを使用しました。 塩加減は、お好みで調整してください。 火加減などによっては焦げやすいため、火加減や加熱時間は目安にして調整をしてください。
たべれぽ
4.4
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