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もちもちカボチャのお月見だんご レシピ・作り方
「もちもちカボチャのお月見だんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白玉粉にかぼちゃペーストを練り混んだ、かぼちゃ団子です。鮮やかな黄色の白玉団子は、見た目にもかわいらしいですよ。シンプルな白玉団子と二色にするのもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 かぼちゃの種とワタを取り、皮をむいておきます。
- 1 かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわかくなるまで6分ほど加熱します。
- 2 木べらでペースト状になるまでつぶします。
- 3 ボウルに白玉粉、2を入れて、水を少しずつ加えながら耳たぶ位の固さになるまでこねます。
- 4 直径2cmほどに丸め、沸騰したお湯に入れてゆでます。
- 5 浮かんできてからさらに2〜3分ゆで、氷水に浸して冷やします。
- 6 器に水気を切った5を盛り付け、トッピングをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
かぼちゃの種類によって水分量が異なります。水を加える際は、耳たぶ位の固さになるように水を少しずつ加えて調節してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで加熱したカボチャを白玉粉と混ぜるだけで、もちもちとした食感が楽しめる簡単レシピです。カボチャの優しい甘みと鮮やかな黄色が特徴的で、トッピングはきな粉、黒蜜、あんこ、バニラアイスなど好みのものを添えて楽しめます。お子様と一緒に作れる手軽さも魅力で、丸めるサイズを調整すれば小さなお子様でも食べやすく、デザートやおやつにぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぴこ
たくさん作る時は、分量は3倍とか4倍ですか？
kurashiru
こちらのレシピは4人分ですので、人数分に合わせて量を増やしてください。その場合は全ての材料を何倍かにして作ってくださいね。美味しく作れますように。
Mima
最後にかけたソースは何ですか
kurashiru
最後に黒蜜ときな粉をかけて仕上げております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
酸吉
トッピングには、ゆであずきや、黒蜜、ホイップクリーム、きな粉がありますが、生地？の中に砂糖を入れてもつくれますか？
kurashiru
白玉団子の中には砂糖は入っていないので、レシピ通り作っていただいて、トッピングと一緒に食べることをおすすめ致します。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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