ミュートを解除
ガリバタチキン レシピ・作り方
「ガリバタチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.70(35)
ガリバタチキンのご紹介です。ニンニクの風味とバターの風味が食欲をそそり、お箸のとまらないおいしさです。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。今晩のおかずに、ぜひ試してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は一口大に切っておきます。 玉ねぎは一口大に切っておきます。
- 1ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2鶏もも肉に塩、白こしょうを振り、薄力粉をまぶします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。
- 4玉ねぎを入れ、中火で鶏もも肉に火が通り、玉ねぎの色が透き通るまで炒めます。
- 51を入れ、中火で炒めます。
- 6全体に味が馴染んだら、有塩バターを入れて中火で炒めます。
- 7有塩バターが溶け、味が馴染んだら黒こしょうで味を調えて火から下ろします。
- 8サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
薄力粉は大さじ2程度を使用しています。
鶏もも肉に薄力粉をまぶすことで味の馴染みがよくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.70
35人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です 。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
