ごま油香る 鶏肉としいたけのうどん レシピ・作り方

「ごま油香る 鶏肉としいたけのうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油香る、鶏肉としいたけのうどんはいかがでしょうか。食欲をそそるごま油の風味と、具材の旨味がたっぷりと味わえる温かいうどんです。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人分)

作り方

  1. 準備. うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2. しいたけは石づきを切り落とし、軸を外して手で割き、かさは薄切りにします。
  4. 3. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて色が変わるまで焼きます。
  6. 5. 1、2を入れてしんなりするまで炒めたら、お湯を入れて中火でひと煮立ちさせます。
  7. 6. うどん、①を入れて中火で3分程煮たら、火から下ろします。器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉は、鶏もも肉などお好みの部位でも代用可能です。 今回は冷凍うどんを使用していますが、ゆでうどんなどでも代用可能です。パッケージの表記に従ってお使いください。

たべれぽ

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