料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

とろーりモチモチ磯辺チーズ春巻き

「とろーりモチモチ磯辺チーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お正月に食べきれず残ってしまったお餅をアレンジ。 海苔の風味と、チーズの旨みが、お餅にとてもよく合います。 揚げたては、外はパリパリ、中はお餅とチーズがモチモチとろーり。おやつとしても、おつまみとしてもピッタリです。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 5個分
餅        3個
ピザ用チーズ   50g
焼き海苔     5枚
春巻きの皮    5枚
揚げ油      適量
水溶き薄力粉   適量

【手順】
水溶き薄力粉は、水小さじ1・薄力粉小さじ1をよく混ぜておきます。
1. 餅は食べやすい大きさに切ります。
2. 春巻きの皮に、焼き海苔・餅・チーズを包み、巻き終わり部分に水溶き薄力粉を付けて閉じます。
3. 160度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

餅は、角餅・丸餅どちらでも大丈夫です。
チーズはお好みのものを使ってください。
低温の油でじっくり揚げると、パリパリに揚がります。
春巻きの皮の色が変わってきたら、裏返してください、色が変わる前に裏返すと、皮に穴が開きやすいので、注意してください。

たべれぽ

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コメント

のの
のの
餃子の皮で、代用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
餃子の皮で代用していただけます。その場合、水溶き片栗粉ではなく、水で大丈夫です。
お餅の大きさなどを考えていただき、揚げ時間も調節して下さいね。
先月
ひーちーママ
ひーちーママ
初めてやりました!とっても美味しくて子供がパクパク食べていました(^^)
いつも助けて貰ってます!(^^)ありがとうございます!(^^)
先月
桃葉
桃葉
初めてなのに失敗なく作れました!とっても美味しかったです。わかりやすい動画とレシピのおかげで1度で覚えました(笑)また作ろうと思います!
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね。
「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
4ヶ月前