トマトクリームシチューのあつあつポットパイ レシピ・作り方

「トマトクリームシチューのあつあつポットパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

体が温まる肌寒い季節にぴったりのポットパイです。一見、手間がかかりそうですが、フライパン要らずの一品でとても簡単なのでぜひお試しください。コーンやキノコ類などを更に加えるなどお好みの具材で楽しんでください。
調理時間:35分
費用目安:700円前後
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材料(3人前)

  • 冷凍パイシート1.5枚
  • ベーコン (スライス)40g
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんじん70g
  • ①ホワイトソース70g
  • ①カットトマト缶50g
  • ①生クリーム20ml
  • ①牛乳100ml
  • ①バター10g
  • ①コンソメ小さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • 適量

作り方

  1. 1.
    タマネギとニンジン、ベーコンをミジン切りにする。
  2. 2.
    ボールに1と①を全て加え、混ぜ合わせたら600Wのレンジで8分加熱する。
  3. 3.
    ココットに2を入れたら、一回り大きめに切ったパイシートを上にのせる。
  4. 4.
    ハケで溶き卵を塗り、200度のオーブンで15〜20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ココットにパイシートをのせる時は綺麗に膨らむように隙間なくくっつけましょう。 
・オーブンに入れる15分前に予熱をしておきましょう。
・電子レンジで加熱した後は器が大変熱くなっているので火傷に気をつけて下さい。

たべれぽ

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