卵焼き器で簡単ニラチヂミ レシピ・作り方

「卵焼き器で簡単ニラチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリッと仕上がる簡単チヂミ! 少量入れた桜エビがいいアクセントになり、ニラとの相性も抜群! ニラの他に長ネギや豚肉などを入れて焼いても、また違った味わいになりより美味しく召し上がれます!是非お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ニラ 1/2袋
  • 桜エビ 大さじ1
  • ①水 100ml
  • ①卵 1個
  • ①薄力粉 30g
  • ①片栗粉 10g
  • ①塩 適量
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ②しょうゆ 大さじ1
  • ②酢 小さじ1
  • ②ラー油 小さじ1
  • ②いりごま 大さじ1
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. ②を混ぜ合わせておきます。
  2. 2. ニラは食べやすい大きさに切ります。
  3. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、ニラ、桜エビを入れさらに混ぜます。
  4. 4. 卵焼き用のフライパンにごま油を入れ中火で熱し、3を流し込みアルミホイルを被せます。
  5. 5. 途中ひっくり返し、中まで火が通ったら出来上がりです。
  6. 6. 仕上げに②をかけ、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

②のラー油はごま油でも代用出来ます。 通常のフライパンでも代用出来ます。 ニラの他に、玉ねぎなどを入れても美味しく召し上がれます。 フライパンに生地が焦げ付く場合は油を少量ずつ足しながら調節して下さい。

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