料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

混ぜて焼くだけ!NYチーズケーキ

「混ぜて焼くだけ!NYチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんなが大好きチーズケーキ!材料を全て混ぜて、焼くだけで、口溶けが濃厚なチーズケーキの完成です!お好みのフルーツやジャムなどを一緒に乗せて焼いても美味しくお召し上がり頂けます。ザクザクのクッキー生地とクリームチーズの濃厚な味わいを楽しんで下さいね。
調理時間:70分

材料(1台分(15cmの型))

  • ビスケット120g
  • 溶かしバター70g
  • ①クリームチーズ200g
  • ①砂糖70g
  • ①ヨーグルト50g
  • ①卵2個
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①レモン果汁大さじ1

手順

  1. 1.
    ビスケットをフードプロセッサー(メタルブレード)で粉々にします。
  2. 2.
    溶かしたバターをワークボールに入れてフタをし、パルスとONで混ぜます。
  3. 3.
    容器に敷き詰めて冷蔵庫で休ませます。
  4. 4.
    ①をフードプロセッサー(メタルブレード)でまぜて、休ませておいた3の型に入れます。
  5. 5.
    170℃に予熱したオーブンで45~50分ほど加熱します。
  6. 6.
    粗熱をとって冷蔵庫で冷やせば完成です。

料理のコツ・ポイント

砕いたビスケットを敷き詰める時に、綺麗に敷き詰めるようにしてください、ガタガタになるとフィリングが溢れる可能性があります。
手順5で焦げができそうな場合は、アルミホイルをかぶせてください。
ダマなく作る事で滑らかに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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2017年09月23日

クッキー生地が分厚くなってしまいました、、笑
でもとてもおいしかったです。

たべれぽ
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ぺこ
2017年09月19日

5号サイズにしました。ビスケットはジップロックに入れてから綿棒で砕きました。ヨーグルトが無かったので省きましたが、薄力粉を大さじ1に、卵を一個にして作りました。焼き時間を60分にしました。美味しく出来ました♪

たべれぽ
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みーたん( ˙꒳ ˙ )
2017年09月11日

とても簡単にできました( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊
美味しい美味しいと言ってくれたのでまた作りたいと思います♪♪

たべれぽ
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いちごみるく
2017年09月09日

初めて作ったけど美味しかったです('ω')v お母さんも喜んでくれました(* ॑꒳ ॑* ) ミキサー使わなかったけどダマにならずに上手くできました!

たべれぽ
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かな
2017年09月05日

すごい滑らかで味もサッパリしてて美味しかったです!
簡単だったのでまた作りたいです😍

たべれぽ
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♡ みかん ♡
2017年08月23日

初めて作ったけど上手くいってよかった 👍
お母さん達からも美味しい😋って褒めてくれて嬉しい💕
また 、クラシルのレシピ見て違うの作ろ👑

たべれぽ
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さや豆
2017年08月12日

めちゃ簡単にできて感激です。お味はあっさり目でしたね。

たべれぽ
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ポンちゃん
2017年08月08日

本当に簡単で美味しい♩
みんなに教えてあげたい^ ^

たべれぽ
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m
2017年08月04日

ハンドミキサーでやりました。全部入れ終わったところで混ざりきってなくてだま?が所々あったので結局泡立て器で、、、(๑・̑◡・̑๑)それでも上手くできました!15センチ型で180度45分に最初はしてそこから15分ぐらいまた追加で焼きました。昨日作って今日、旦那との記念日なので食べたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

コメント

真実
真実
ヨーグルトは甘くない方がいいですか?
2日前
kurashiru
kurashiru
砂糖を使用していない、プレーンヨーグルトをおすすめします。是非お試しくださいね。
12時間前
 みさき
みさき
パルスってなんですか??
2日前
kurashiru
kurashiru
手動で運転時間を操作することをパルスと言います。
クイジナートは使いやすい仕様になっていますので、是非お試しくださいね。
12時間前
Hatsuki Tanabe
Hatsuki Tanabe
どれぐらい日持ちしますか?
5日前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で2〜3日持ちます。是非お試しくださいね。
4日前
酒井
酒井
シリコンで焼いてみたんですけどフワフワしてます。大丈夫ですか??
1週間前
kurashiru
kurashiru
焼き上がったあとに粗熱をとり、冷蔵庫で2時間~一晩程度冷やしてからお召し上がりください。
シリコンでも焼き時間は同じで大丈夫ですよ。様子を見ながら加熱してくださいね。
5日前
あや
あや
ヨーグルトの種類は何を使えばいいですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
砂糖を使用していない、プレーンのヨーグルトを使用してくださいね。上手にできますように。
6日前
ゆうか
ゆうか
20cmの型ですと分量や焼き時間はどのくらいですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
全量を2倍にして作ってみてくださいね。
焼き時間は様子を見ながら10分から15分程度長く加熱してください。ぜひ作ってみてくださいね。
6日前
ソラルナ
ソラルナ
すっごい簡単で見た目もとても美しくて作ってみたい衝動にかられました。時間のある時にぜひ作ってみたいです。
2週間前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!手軽にできますので、ぜひたべれぽへのご投稿もお待ちしております。
6日前
そーた
そーた
クッキングシートは型の中にいつ敷いたのですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
動画では、クッキー生地を入れてからクッキングシートを敷いています。最初からクッキングシートを敷いていても作れますよ。
1週間前
ありんこ
ありんこ
シフォンケーキの型でも出来ますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただけますが、型の大きさや深さによって加熱時間や分量が代わりますので調整してみてくださいね。ぜひ作ってみてください。
3週間前
かな
かな
手でも混ぜられますよね?砂糖はグラニュー糖で大丈夫ですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
手で混ぜることもできますが、クイジナートのフードプロセッサーを使用することでより簡単に作ることができますよ。とても簡単で美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
3週間前

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