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粉チーズが香ばしい！オニオンリングフライ レシピ・作り方
「粉チーズが香ばしい！オニオンリングフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オニオンリングフライです。パン粉がしっかりつくように、卵液に薄力粉、粉チーズを加えているので、衣も香ばしくておいしいオニオンリングです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎは1.5cm幅の輪切りにし、ほぐします。
- 2 衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。1をくぐらせ、パン粉をまぶします。
- 3 鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱して2を入れます。2分ほど揚げ、衣が色づいたら油を切ります。
- 4 器に付け合わせと共に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
衣は、まんべんなくまぶすことではがれにくくなります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パルメザンチーズの香ばしさと玉ねぎの自然な甘みが引き立つサックサクの食感が特徴です。コツは衣を付ける時にスプーンを使うこと。小麦粉をしっかりまぶしてから衣を付けると、均一にきれいに仕上がります。粉チーズの風味で衣がしっかり付き、揚げ物が苦手な人でも失敗なく作れます。そのままでも美味しく、タルタルソースやからしを添えても相性抜群。お子様も喜んで食べてくれる一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Kaai Maekawa
粉チーズなくても美味しいですか？
kurashiru
粉チーズがあると味がでておいしくなりますが、無ければ入れなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まるこ
同じ分量で試しましたがパン粉がボロボロ落ちて失敗しました。。きちんとパン粉を付けるために、何か良い方法はありますか？
kurashiru
卵液を中まで全体につけると、その水分にパン粉がよくつきますよ。
また、持ち上げた際に卵液が垂れたままパン粉の中に入れないことがポイントです。
試してみてくださいね。
料理大好き
玉ねぎは必ず二枚重ねなんですか？
kurashiru
2枚を目安に、重なった状態にすることで玉ねぎに厚みがでて崩れにくく、分厚すぎないので綺麗に仕上がりますよ。お好みの枚数に調整してもお作りいただけますが、おすすめの厚みとなりますのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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