スキレットで簡単!アクアパッツァ レシピ・作り方

「スキレットで簡単!アクアパッツァ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スキレットを使って作るアクアパッツァのご紹介です。魚介の旨みたっぷりで、パンやパスタと一緒に召し上がっていただくメインディッシュとして、またはお酒のおつまみとしてもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タラ 2切れ
  • あさり 200g
  • 野菜
  • ミニトマト 5個
  • 橙パプリカ 30g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 30g
  • ニンニク 1片
  • 調味料
  • 白ワイン 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩こしょう 小さじ1/2
  • 鷹の爪 1本
  • イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. 準備. あさりは砂抜きしておきます。
  2. 1. ニンニクは薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。玉ねぎは薄切りにします。橙パプリカは1cm角に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. スキレットにタラ、あさり、1、調味料を入れて中火で加熱します。
  4. 3. あさりの殻が全て開いたら火から下ろします。イタリアンパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

タラの代わりに、タイやスズキでも作れます。 マッシュルームやブロッコリーやアスパラなどを入れても美味しく作れます。 直径19cmのスキレットを使用しました。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ