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スキレットで簡単！アクアパッツァ レシピ・作り方
「スキレットで簡単！アクアパッツァ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.57(112)
スキレットを使って作るアクアパッツァのご紹介です。魚介の旨みたっぷりで、パンやパスタと一緒に召し上がっていただくメインディッシュとして、またはお酒のおつまみとしてもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 あさりは砂抜きしておきます。
- 1ニンニクは薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。玉ねぎは薄切りにします。橙パプリカは1cm角に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
- 2スキレットにタラ、あさり、1、調味料を入れて中火で加熱します。
- 3あさりの殻が全て開き、タラに火が通ったら火から下ろします。イタリアンパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
タラの代わりに、タイやスズキでも作れます。
マッシュルームやブロッコリーやアスパラなどを入れても美味しく作れます。
直径19cmのスキレットを使用しました。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
112人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料を並べて加熱するだけの驚くほど簡単な調理法なのに、魚介の旨味がジュワッと染み出した贅沢な一品です。タラやアサリの下に玉ねぎを敷くのがポイント。白ワインとオリーブオイルの香り高い蒸し煮は、魚介の旨味を引き立て、塩コショウだけのシンプルな味付けでも十分な美味しさです。パプリカやエリンギを加えれば彩り豊かな仕上がりに。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
