スキレットで簡単!アクアパッツァ

「スキレットで簡単!アクアパッツァ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スキレットを使って作るアクアパッツァのご紹介です。 魚介の旨みたっぷりで、パンやパスタと一緒に召し上がっていただくメインディッシュとして、またはお酒のおつまみとしてもぴったりです。 バーベキューの時にも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分 (あさりの塩抜き時間は含みません)
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • タラ2切れ
  • あさり200g
  • 野菜
  • ミニトマト5個
  • 橙パプリカ30g
  • 玉ねぎ1/2個
  • しめじ30g
  • ニンニク1片
  • 調味料
  • 白ワイン大さじ3
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 鷹の爪1本
  • イタリアンパセリ適量

手順

  1. 準備.
    あさりは塩抜きしておきます。
  2. 1.
    野菜は食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    スキレットにタラ・あさり・1・調味料を入れたら、中火にかけます。
  4. 3.
    あさりの口が開き、具材に火が通ったら完成です。お好みでイタリアンパセリを入れてください。

料理のコツ・ポイント

タラの代わりに、タイやスズキでも作れます。
マッシュルームやブロッコリーやアスパラなどを入れても美味しく作れます。

たべれぽ

たべれぽ
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すきちゃん
2018年02月20日

我が家の定番になりました❤️

たべれぽ
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JAN 寿美
2017年12月24日

こんなのが食べたかったの 簡単でおいしい お陰様でおいしいイブになりました

たべれぽ
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ちきた
2017年11月26日

簡単でオシャレで超美味!ガーリックとハーブでお酒のつまみにもぴったでした♪ 玉ねぎ→長ネギ

たべれぽ
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まこにゃん
2017年11月16日

短時間でおしゃれに出来ました❣️

たべれぽ
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たかお
2017年11月14日

具沢山で美味しくできました!

たべれぽ
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ナリィ
2017年10月23日

スキレットが小さいので一人分で作りました。
とても簡単で、お安いのに美味しくできました。
2日連日で作りました。人が来たときなども豪華で良いと思います。

たべれぽ
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あちゃめろ
2017年10月22日

少しアレンジしてみました♡

たべれぽ
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MaronMaron
2017年10月13日

鯵が安かったので、まるごと鯵でやりました!簡単過ぎる!美味しかったです。

たべれぽ
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りー
2017年09月17日

しめじ抜きですが、スキレットひとつで簡単

コメント

須藤萌生
須藤萌生
普通のフライパンでもできますか⁇
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
普通のフライパンでも代用可能です。
ぜひ作ってみてくださいね。
10ヶ月前
みゆちゃん
みゆちゃん
白ワインないからあきらめようと思いましたが、白ワイン代用で調べたら日本酒や料理酒で代用できるみたいなのでやってみます!
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
料理酒で代用していただけますよ!美味しく食べていただけますように。
11ヶ月前

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