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もろみみそで 鶏そぼろおにぎり レシピ・作り方
「もろみみそで 鶏そぼろおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
もろみみそを使った肉みそおにぎりのご紹介です。生姜の香りが効いた甘じょっぱい肉みそが食欲をそそる、具がたっぷりのがっつり系おにぎりです。朝ごはんやおやつ、夜食にもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 塩ひとつまみ
- 鶏そぼろ
- 鶏ひき肉50g
- 玉ねぎ30g
- (A)もろみみそ大さじ1
- (A)料理酒小さじ2
- (A)すりおろし生姜小さじ1
- サラダ油小さじ1
- のり (19×7cm)2枚
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、鶏ひき肉を入れて炒めます。
- 3鶏ひき肉の色が変わったら(A)を加えて全体に味がなじむように炒めます。鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
- 4ボウルにごはん、塩を入れて混ぜます。2等分にし、ラップにのせます。ごはんの中央に2をのせて、鶏そぼろをごはんで包み込み、三角形に成形します。
- 5のりを巻いてお皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
風味は変わりますが、鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉を使用してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
