ねぎときゅうりのさっぱり冷しゃぶ レシピ・作り方

「ねぎときゅうりのさっぱり冷しゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ねぎときゅうりのさっぱり冷しゃぶはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉に、シャキシャキのきゅうりと長ねぎがよく合い、ピリッとわさびの香りがアクセントになり、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ミョウガときゅうりは千切りにします。
  2. 2. 長ねぎは斜め薄切りにし、ボウルに入れ、ひたひたになるまで水を注ぎ、5分程さらしたら水気を切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を白っぽくなり火が通るまで茹で湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。
  4. 4. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. 皿に3を盛り付け、1と2を乗せ、4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、わさびの量をお好みで調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

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