料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

コロコロ生ハムハッシュポテト

「コロコロ生ハムハッシュポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハッシュポテトに生ハムを入れたおつまみにもなる一品です。じゃがいものザクザクとした食感と、生ハムの塩気がたまらないポテトです。材料も少なくて簡単に作れますので大勢で集まる時にもおすすめの一品です。お子さまにも喜んでいただけると思いますので、是非、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • じゃがいも4個
  • 玉ねぎ1/6個
  • 生ハム20g
  • ①塩小さじ1/2
  • ①水大さじ1
  • パルメザンチーズ大さじ1
  • サラダ油 (成形用)大さじ1
  • 揚げ油適量

手順

  1. 1.
    じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、粗みじん切りにします。
  2. 2.
    玉ねぎ、生ハムはみじん切りにします。
  3. 3.
    耐熱皿に1と①を入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 4.
    3を熱いうちにマッシャーなどで軽く潰し、2とパルメザンチーズを加えて混ぜ合わせ、手にサラダ油を付けながら小さな丸に成型します。
  5. 5.
    鍋に揚げ油を入れ180度に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもを切った後は洗わないでください。洗うとでんぷんが流れてしまい、くっつかなくなります。電子レンジでの加熱後はあつくなっていますので火傷にきをつけてくださいね。生ハムの代わりにハムでも美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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yuka
2017年09月20日

型崩れしてしまいました。
でも味はすごく美味しくて簡単でした!

たべれぽ
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ririka♪
2017年09月17日

簡単で美味しいと好評🎵

たべれぽ
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ポン酢
2017年09月17日

薄くしたら本当にハッシュドポテトみたいになりました😆
一回作った時はボロボロになったので、2回目からは丸める時に、ギュッギュッとするとボロボロになりませんでした😌💕
とても美味しかったです!

たべれぽ
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runa
2017年09月13日

揚げる際にカタチが崩れやすいので注意です💦
コロッケのような味で、美味しくいただきました🍽

たべれぽ
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mii0617
2017年09月12日

子供のおやつ、
私のお弁当のおかずにピッタリで
生ハムの塩気もちょうど良くて
美味しかったです(о´∀`о)

たべれぽ
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Amano Yuka
2017年08月31日

玉ねぎ、粉チーズなしでじゃがいもを切った後に間違えて水にさらしてしまったのでマヨネーズ投入してピザ用チーズ入れて作りました。マヨ効果でサラダ油使わなくても手につきませんでした。そしてオリーブオイルでコロコロしながら焼きました。
簡単なのにすごく美味しかったので、また作ります٩(๑´꒳ `๑٩)

たべれぽ
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ゆっきー
2017年08月17日

ジャガイモをたくさん頂いたので作ってみました!簡単で美味しいです(*´ω`*)ありがとうございます

コメント

ダダダダダー
ダダダダダー
味がないのでは…
と思いましたが、バルメザン&生ハムからしっかり味が出てました(*^^*)
粗めに潰しましたが、美味しかったです♡
1週間前
かおなし
かおなし
生ハムじゃなくて、ベーコンや普通のハムでもできますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ベーコンや生ハムでも美味しくお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
4週間前

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