コロコロ生ハムハッシュポテト レシピ・作り方

「コロコロ生ハムハッシュポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.11
(32)

ハッシュポテトに生ハムを入れたおつまみにもなる一品です。じゃがいものザクザクとした食感と、生ハムの塩気がたまらないポテトです。材料も少なくて簡単に作れますので大勢で集まる時にもおすすめの一品です。お子さまにも喜んでいただけると思いますので、是非、お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、粗みじん切りにします。
  2. 2 玉ねぎ、生ハムはみじん切りにします。
  3. 3 耐熱皿に1と(A)を入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 4 3を熱いうちにマッシャーなどで軽く潰し、2とパルメザンチーズを加えて混ぜ合わせ、手にサラダ油を付けながら小さな丸に成型します。
  5. 5 鍋に揚げ油を入れ180度に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げたら完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもを切った後は洗わないでください。洗うとでんぷんが流れてしまい、くっつかなくなります。電子レンジでの加熱後はあつくなっていますので火傷にきをつけてくださいね。生ハムの代わりにハムでも美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.11
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

コロコロと可愛らしい見た目のハッシュポテトは、じゃがいもに生ハム(普通のハムでも代用可)、玉ねぎ、粉チーズを加えた食べやすい一口サイズです。サクッとした外側と、中はホクホクの食感が楽しめます。作り方は簡単ですが、揚げる際は少量ずつ入れるのがポイント。粉チーズは形を保つために必須で、お弁当のおかずやおやつにもぴったり。子供から大人まで楽しめる絶妙な塩加減です。
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2025.8.15
ハムと玉ねぎはできるだけ細かい みじん切りでないと揚げてる途中 裂け目ができて崩れてしまうので その点だけ注意して成形しました ハムと粉チーズの塩味はほんのり 別添えケチャップあるとgoodです◎ サクッとホクッとコロコロポテト… 冷めても美味しい♪ お弁当に良きです︎︎︎︎☺︎
11人のユーザーが参考になった
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なぬか👩🏻‍🍳
なぬか👩🏻‍🍳
2021.9.16
生ハムはスパム、そして油で揚げる代わりにエアフライヤーで揚げました! 玉ねぎとハムのアクセントがあって美味しい💛
8人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.2.2
生ハム・ふつうのハム◎ どちらでも♪ 細かく切ってつくれました。 玉ねぎとハム、 粉チーズの味がオイシイ。 じゃがいもの種類で 油っぽいときもあるけど、 コロコロポテト◎ まわりがサクッとできあがる日も♪ 美味しかったです♡
5人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.6.27
2歳子供と、タネ作りました😊美味しかったです💗
5人のユーザーが参考になった
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あんり
あんり
2020.6.13
玉ねぎは無しで生ハムは普通のハムで代用。じゃがいもは4個。わりと簡単に作れた✨ 揚げる時に面倒くさがって一気に大量に油に入れたら崩れてしまった😣油にあまり入れ過ぎないように少量ずつ揚げたらキレイな丸で出来た😄次からは入れ過ぎないように気をつける
2人のユーザーが参考になった
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るか
るか
2024.6.20
彼がチーズ嫌いなので入れなかったら、全部溶けて原型無くなりました、 チーズ入れないとダメっぽいです
1人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2023.2.12
少なめの油で転がしながら焼いたら、少し崩れてしまいました 子どもにも食べやすくおいしかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まつ
まつ
2020.6.5
初めて揚げ物に挑戦してみました☆ お手軽でちょうど良い塩気でした。
1人のユーザーが参考になった
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M♡
M♡
2020.5.16
ベーコンを代用しました。 味がしっかりついていて、このままパクパクいけちゃいます! 一口サイズで食べやすいし、子供も大人も好きな味ですよね (*´ч`*) 半量はあおさを入れて味変♪
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

かおなし
かおなし
生ハムじゃなくて、ベーコンや普通のハムでもできますか?
kurashiru
kurashiru
ベーコンや生ハムでも美味しくお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
A
A
冷凍して保存はできますか?(o^^o)
kurashiru
kurashiru
冷凍していただけますが、風味が落ちてしまうためおすすめは致しません。 ぜひ美味しいうちにお召し上がりくださいね。
ゆーこ
ゆーこ
どのくらいあげますか?
kurashiru
kurashiru
ハッシュポテトの大きさや油の温度等によっても異なる為、揚げ時間につきましてはお伝え致しかねます。申し訳ございません。 ハッシュポテトがこんがりときつね色になるのを目安としていただき、動画の色合いなども参考にしながら作ってみてくださいね。美味しくできますように。