料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

かぼちゃのマスカルポーネサラダ

「かぼちゃのマスカルポーネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カボチャとマスカルポーネチーズの相性が抜群です!刻みねぎを入れると食感が良く美味しいですよ。刻みねぎの代わりに玉ねぎの薄切りなどをいれても合います。混ぜるだけで早くできるので、オススメです。おつまみとしても良いですよ!
|
調理時間 25分

材料・作り方

【材料】 2人前
かぼちゃ          250g
①マスカルポーネチーズ   60g
①ピーナッツ        25g
①マヨネーズ        大さじ3
①生クリーム        大さじ1.5
①黒こしょう        適量
①青ねぎ          適量
塩             少々

【手順】
1. かぼちゃは一口大に切り、ピーナッツは刻みます。ピーナッツは仕上げ用に少し取っておきましょう。
2. かぼちゃをボウルに入れてラップをし、柔らかくなるまでレンジ600Wのレンジで5分加熱します。
3. 2を軽く潰します。
4. 3に①を加えて塩で味を整えます。
5. 4を器に盛り付け、刻んだピーナッツを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

カボチャの皮を剥くかは、お好みで変えてください。カボチャは柔らかくなるまでレンジで加熱しましょう。お使いのレンジによって加熱時間が異なるので、加熱時間は調整してください。ピーナッツ以外のナッツでも代用可能です!

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

えび
えび
冷凍保存は可能ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存も可能ですが、なるべく早くお召し上がりください。
小分けにして冷凍しておくと便利ですよ。
とっても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundフライパンで作れる ジューシーチャーシュー
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏むね肉の激辛チリマヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload background贅沢な美味しさ!びわ丸ごとゼリー
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload background材料3つ混ぜるだけ あずきの四角いアイス
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background納豆で簡単 タコライス風
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...