かぼちゃのマスカルポーネサラダ レシピ・作り方
「かぼちゃのマスカルポーネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カボチャとマスカルポーネチーズの相性が抜群です！刻みねぎを入れると食感が良く美味しいですよ。刻みねぎの代わりに玉ねぎの薄切りなどをいれても合います。混ぜるだけで早くできるので、オススメです。おつまみとしても良いですよ！
調理時間：25分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. かぼちゃは一口大に切り、ピーナッツは刻みます。ピーナッツは仕上げ用に少し取っておきましょう。
- 2. かぼちゃをボウルに入れてラップをし、柔らかくなるまでレンジ600Wのレンジで5分加熱します。
- 3. 2を軽く潰します。
- 4. 3に(A)を加えて塩で味を整えます。
- 5. 4を器に盛り付け、刻んだピーナッツを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
カボチャの皮を剥くかは、お好みで変えてください。カボチャは柔らかくなるまでレンジで加熱しましょう。お使いのレンジによって加熱時間が異なるので、加熱時間は調整してください。ピーナッツ以外のナッツでも代用可能です！
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
