トローリチーズソースのバジルペンネ レシピ・作り方

「トローリチーズソースのバジルペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トロリとしたバジルチーズソースのペンネのレシピです。 市販のパスタソースもお手軽でおいしいですが、自分好みに調整して作るパスタソースは格別ですよ。 乾燥バジルを使用していますが、バジルペーストを使ってもおいしくできます。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • 鶏むね肉50g
  • ペンネ80g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • ①コーンスターチ小さじ1
  • ①牛乳100ml
  • ピザ用チーズ30g
  • ②オリーブオイル大さじ1
  • ②塩こしょう少々
  • ②バジル (乾燥)小さじ1
  • 粉チーズ適量

作り方

  1. 1.
    鶏むね肉をそぎ切りにします。
  2. 2.
    鍋にお湯を入れ、沸騰したら塩とペンネを入れて表示の時間通りに茹でます。
  3. 3.
    ペンネの茹で上がり5分前位に1を入れ、茹でたらペンネと一緒にザルにあげておきます。
  4. 4.
    ①をボウルに入れて溶き混ぜます。
  5. 5.
    フライパンにピザ用チーズと4を入れ中火で焦がさないように混ぜながら煮ます。
  6. 6.
    チーズが溶けてトロミがでたら3と②を入れて弱火で絡めます。
  7. 7.
    器に盛り付けて、粉チーズをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ペンネは表示の時間どおりに茹でてください。
鶏むね肉はしっかりと火が通るまで茹でてください。
コーンスターチは片栗粉でも代用できます。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background常備菜 大根とカブのピクルス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background生姜でピリ辛コンソメスープ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundきのこたっぷり鶏もも肉のバタポン炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください