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トローリチーズソースのバジルペンネ レシピ・作り方
「トローリチーズソースのバジルペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
トロリとしたバジルチーズソースのペンネのレシピです。
市販のパスタソースもお手軽でおいしいですが、自分好みに調整して作るパスタソースは格別ですよ。
乾燥バジルを使用していますが、バジルペーストを使ってもおいしくできます。
市販のパスタソースもお手軽でおいしいですが、自分好みに調整して作るパスタソースは格別ですよ。
乾燥バジルを使用していますが、バジルペーストを使ってもおいしくできます。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉50g
- ペンネ80g
- お湯1000ml
- 塩小さじ2
- (A)コーンスターチ小さじ1
- (A)牛乳100ml
- ピザ用チーズ30g
- (B)オリーブオイル大さじ1
- (B)塩こしょう少々
- (B)バジル (乾燥)小さじ1
- 粉チーズ小さじ1/2
手順
- 1鶏むね肉をそぎ切りにします。
- 2鍋にお湯を入れ、沸騰したら塩とペンネを入れて表示の時間通りに茹でます。
- 3ペンネの茹で上がり5分前位に1を入れ、茹でたらペンネと一緒にザルにあげておきます。
- 4(A)をボウルに入れて溶き混ぜます。
- 5フライパンにピザ用チーズと4を入れ中火で焦がさないように混ぜながら煮ます。
- 6チーズが溶けてトロミがでたら3と(B)を入れて弱火で絡めます。
- 7器に盛り付けて、粉チーズをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ペンネは表示の時間どおりに茹でてください。
鶏むね肉はしっかりと火が通るまで茹でてください。
コーンスターチは片栗粉でも代用できます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
