トローリチーズソースのバジルペンネ レシピ・作り方

「トローリチーズソースのバジルペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トロリとしたバジルチーズソースのペンネのレシピです。 市販のパスタソースもお手軽でおいしいですが、自分好みに調整して作るパスタソースは格別ですよ。 乾燥バジルを使用していますが、バジルペーストを使ってもおいしくできます。

材料(1人前)

手順

  1. 1 鶏むね肉をそぎ切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を入れ、沸騰したら塩とペンネを入れて表示の時間通りに茹でます。
  3. 3 ペンネの茹で上がり5分前位に1を入れ、茹でたらペンネと一緒にザルにあげておきます。
  4. 4 (A)をボウルに入れて溶き混ぜます。
  5. 5 フライパンにピザ用チーズと4を入れ中火で焦がさないように混ぜながら煮ます。
  6. 6 チーズが溶けてトロミがでたら3と(B)を入れて弱火で絡めます。
  7. 7 器に盛り付けて、粉チーズをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ペンネは表示の時間どおりに茹でてください。 鶏むね肉はしっかりと火が通るまで茹でてください。 コーンスターチは片栗粉でも代用できます。

たべれぽ

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suncoco
suncoco
2020.4.29
バジルとチーズの味がしっかりして美味しい☆お店の味!小麦粉で代用。鶏肉入れずでした。
1人のユーザーが参考になった
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m_🤍
m_🤍
2023.5.14
家庭菜園のバジルをペーストにして作りました! 18gの葉っぱで3人分です。 ペンネ250gにしたので、牛乳をかなり追加しました💦 とっても美味しかったです!!
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芽衣
芽衣
2019.11.11
バジルが効いて美味しかったです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

はる
はる
コーンスターチがない場合、代替できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
コーンスターチは片栗粉で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。

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